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香菱好奇问道:“那你学厨做菜多少年了?”
“我从七岁开始学厨,前几天刚过了二十二岁生日。”
“算下来,已经有十五年了。”
香菱捂着嘴,眼中满是惊叹的说道:“那你还让我教你做菜?”
她目光落在锅巴身上,微微皱起眉,脸也慢慢垮了下来。
“我这哪儿还敢教你啊……”
看着香菱的小表情,向晚真诚的说道:“我喜欢尝试各种新奇的做法。”
“何况我真的觉得你做的菜很好。”
“真的吗!?”
“当然。”
“胡桃回来还有一会儿,你们要不要先吃一些?”
“真的可以吗?”
“当然啦。”
向晚对于这些规矩并不是很在意,无论多好的饭菜,只有当人吃起来觉得满足并且意犹未尽时才算是真正的成功的饭菜。
如果无人品尝,那饭菜就失去了它存在的意义。
向晚喜欢给人做饭做菜,只要看着他们开心吃着自己做的饭菜,他便会非常满足。
向晚取出筷子递给两人。
“尝尝看我做的家乡菜。”
香菱握着筷子,脸上的神情瞬间变得非常认真,她小心的夹起一块染上红色酱汁的豆腐放入口中。
小嘴微动,她闭着眼认真感受着。
“如何?”
“要不以后我叫你师傅吧?”
“我平时也会尝试杏仁豆腐外的其他做法,但完全没有让人欲罢不能的感觉…”
“这道菜叫什么?”
“麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐……?”
香菱喃喃低语,然后她轻轻点了点头,再夹起一块放入了嘴中。
向晚平静解释道:“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活是这道菜的八字箴言。”
“你感觉如何?”
香菱知道向晚是在问他这道麻婆豆腐有没有将这八种感觉都做出来。
“哪怕放了一段时间,我也并不觉得这道菜有什么问题。”
“但如果再放一段时间,就会失去那种入口的炸裂感。”
香菱小手摸着下巴,眼睛微动,她轻轻一笑说道:“这方面也许我可以帮助你。”
“向晚,你可以教我做这道菜吗?”
“当然可以。”
香菱与向晚在热情的讨论着每一道菜
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