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第六十章 精致猪猪 (第1/4页)

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第六十章 精致猪猪

黄薇到家之后,就开始制作起了酸菜。

这玩意儿做起来其实挺简单,而且可以通过加盐的多寡来来决定酸菜的制作时间和储藏时间。如果盐少一点,那酸菜成型时间就短一点,如果盐多,制作时间就长,同时保存时间也会更长一些。

黄薇没打算过个很长时间才能吃到酸菜,程璐云也不想等那么长时间。

一般来说,酸菜要腌差不多一个月,和天气和地区也有关系。但为了能够快点吃到酸菜,黄薇特意没有多放盐,她估摸着大概七天,就能吃到第一批酸菜。

芥菜已经提前洗好,那剩下的只有制作过程。黄薇先把土灶给烧了起来,然后烧一锅开水。

等水咕咚咕咚煮开的时候,黄薇将一大盆子芥菜都放了进去。芥菜进去不能煮的时间太长,不过一小会儿功夫也就三分钟就要捞出。这一步,不是为了将芥菜煮熟,而是为了将芥菜煮软。

新鲜芥菜刚洗干净,肯定是脆生生的,要是就这么放到容器里面,菜叶子都得折断。芥菜要是全都断在玻璃瓶里面,到时候腌出来的酸菜就不好吃了。

当年黄薇的养母是村里村外腌菜的一把好手,她跟着养母做了这么多年酸菜,对于酸菜可以说是了若指掌。

芥菜烫了一会儿功夫,黄薇估算着差不多了,全部捞出,放到一边去,也把煮芥菜的水全都倒了出来,放到不锈钢的大盆子里,等一会让功夫凉了再用。这天气渐热,只能放到阴头里等凉下来,而且还要等老长一段时间才能变凉。

黄薇趁着这功夫,去后院看了看猪。

刚刚程璐云说她来煮猪食,黄薇虽然庆幸自己少了一点活,但总觉得猪可能不太会喜欢。她到后院的时候,猪的食槽里放着看起来挺像那么回事的猪食。

煮得看起来比黄薇昨天做的好看多了,精致的小猪猪才能吃到这么精致的猪食。

只是精致小猪猪好像对精致猪食并不满意,看到黄薇过来,连忙哼哼了几声。

黄薇想到自己第一天来的时候,那猪吃程璐云做的剩菜剩饭明明没什么太大反抗的,结果到了现在,竟然不想吃程璐云做的饭菜了。

也是因为第一轮副本,猪猪吃程璐云牌剩菜剩饭

那么欢快,让黄薇分不清它到底是不是活猪。现在黄薇还是分不清楚,因为黄澄澄后来也不爱吃程璐云做的菜了。黄薇看了看猪猪,猪猪看了看它,黄薇看了看猪食,猪猪拱了拱猪食。

“你

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