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等份却也是蛮困难的。这其中，又要属鸭身肉和骨架分开最为困难，因为要保证鸭架子的完整，骨架上的肉不能太多也不能太少。多了鸭身肉就少了，少了鸭架子就没人要了。
流程很简单，梁鸿涛倒是很快的就看明白了，接下来可就是实战了。
由于他根本就没有摸过刀，当梁鸿涛右手紧抓住菜刀的瞬间，有一种特别的感慨的感觉涌上心头。
“梁儿，别光看着了，赶快干活吧！”小王打过招呼后，继续低头干活。
梁鸿涛点点头，伸手拽过来一只鸭子。打量了一眼，右手的菜刀重砍下去，鸭头和鸭脖顿时分了家。
“梁，你用这么大的力气干嘛？”后堂的另外三个人被梁鸿涛一刀弄出的巨响吓了一跳，那个小王连忙叫道。
梁鸿涛愣了一下，心想：不是这样切的么？妈妈在家里就是这样子弄的……
“来，我教你一遍，你看仔细了，学着点，瞧，就这样子弄……”小王是个好人，对新来的人比较照料，边说边就现场演示起来。
菜刀的刀尖顶着铁皮案板，充当了一个固定点，然后铡刀一般用力一按，鸭头和鸭脖就分家了。简单轻松还省力，最关键的是没有噪音。看的梁鸿涛简直是目瞪口呆，他没想到这么简单的事情竟然还有大学问。
“嗯，我知道了。”梁鸿涛心头很是惊讶，不过他内心深处还是觉得小王那样并不是在切东西。换种说法，那样的“切法”根本就是把菜刀当铡刀用。
因此梁鸿涛虽然应声了，可他却没有按照小王教的方法分鸭。依旧按照自己的方法切鸭，不过力气已经放轻了，这么以来分鸭的速度可就大为降低了。到了晚饭时，梁鸿涛可连比尔的四分之一都不到，慢的就跟乌龟爬一样。
工作效率这么差劲，鸭店女老板可就不高兴了。饭桌上冷声冷语挤兑着梁鸿涛，不过并没有撵走梁鸿涛。原因很简单，梁鸿涛的薪水，现在的工作效率都赚了，何况还是刚上手的新人呢。
尤其看到梁鸿涛的食量也不是很恐怖，鸭店老板就更心满意足了。工作的速度是练出来的，需要的不过是时间而已。
梁鸿涛没有说什么，他心中可是有着自己的主意。总之他下定决心要好好的练习，首先起码要在速度上超过别人。
吃过饭，洗完澡后，梁鸿涛回到后屋休息，解除这一天的疲惫。床是店铺外堂的取货大桌子，上面铺层塑料布然后再铺层褥子，极其简陋。鸭店老板可谓是精打细算，请了个杂工外带打更守夜的
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