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是用自来水下菜，恐怕没有几天就要门可罗雀，关张大吉了。
羹讲究的是少而精，可眼下梁鸿涛着急却把能放的不能放的一股脑扔了进去。说好听点是梁鸿涛不知道，不好听的话，那跟煮猪食也没什么区别。
旁观的人不论是同情，还是惋惜，或是气愤，总之无一例外地都望着梁鸿涛直摇头。
这时，梁鸿涛大声喊道：“上等臊豆粉，来一斤！”
“什么？一斤？”所有人眼睛瞪得滚圆，彻底胡涂了。
一锅羹最多也就两斤份量。照刚才梁鸿涛放的配料来看，要是再放进去一斤臊豆粉，恐怕这翡翠白玉羹只能喂猪了，甚至连猪都不会吃。
“梁子，臊豆粉只有半斤了……”鸿运楼的后厨经理钱枫沦为了跑堂的，连忙小声提醒道。
“啊？没有一斤了？那……那就半斤吧。”梁鸿涛点头道。
“梁子，你不是吧？你想做什么，这还能吃吗？”钱枫傻了，要是真个把半斤臊豆粉倒进羹里，这羹怕就只能倒掉了。
梁鸿涛没有理睬别人，也没有搭理后厨经理钱枫。从钱枫颤抖的双手中接过臊豆粉抓了一小撮撒进了锅里。看到这个举动后，所有人长出了一口气，有的人甚至捧腹大笑了起来。原来大伙都被梁鸿涛给唰了。
梁鸿涛表面憨厚，实则粗中有细，常识性的东西还是知道的。萧九的烤鸭店，一炉烤鸭足有三十斤，也才不过放二两臊豆粉。这锅翡翠白玉羹按比例，一小撮臊豆粉就足够了，不过是为了去腥味而已。
所有材料下锅后，剩下来的自然是等待。对于没有太多烹饪经验的梁鸿涛来说，等待就是一种煎熬。
率先出锅的自然是香满楼的康师傅，因为梁鸿涛不知道火候要到什么程度，自然是照陈康的猫画自个的老虎。
看陈师傅出锅了，梁鸿涛也不甘落后，连忙也端锅准备出锅。翡翠白玉羹到底多久才能出锅，彭白是彻底没有概念的。陈康的羹出锅了，他也自然要出锅。
梁鸿涛的厨艺其实还未入门，只会一些零散的厨艺，出锅时可就没陈师傅潇洒了。一大锅翡翠白玉羹，一个汤盆根本就无法盛下来。
接下来的仍然是将两位厨师做的菜品端给评委们品尝，一人一小碗。不过却改了刚才封闭式评比的准则，改为当众品尝评判。
一口下去，赞评声立即如潮发出。鸿运楼中的厨师和有点头面的人都品尝了一下，毕竟像香满楼的陈师傅用极品原料做出来的羹可不是随时都能喝到的，
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