天才一秒记住【久久中文网】地址:www.99lzw.com
面的馒头,用了玉米面,高粱面,白面一起揉。
因为玉米面和高粱面颗粒比较粗糙,所以发酵的时间变久了许多。
唐乐乐本来想着要把馒头做得更粗糙的,可她没有荞麦面。
这个年代的黑面馒头一般是用高粱面或者荞麦面做的。
而荞麦面看起来比高粱面更黑。
总之二者口感都不咋好。
不过没有就没有吧,将就着用呗,还能咋地。
要是这里的人知道唐乐乐的想法,定要狠狠啐她一口。
这白面掺着玉米面高粱面做的馒头都算凑合?
咋不上天呢!
毕竟好些人连最粗糙的玉米面和高粱面都吃不起。
甚至会往所谓的黑面馒头里掺大量的野菜碎和糠皮、麸皮。
不太了解人间疾苦的唐乐乐将看起来有点儿黑的面粉一盆盆的发酵,一锅锅的蒸。
想了想,还往里头切了一些土豆丁和萝卜丁进去。
又蒸出了六锅。
揉面把她的手都给揉酸了。
把这些粗粮馒头都放进空间之后,唐乐乐喝灵泉水休息了片刻,又开始熬粥。
不过这回熬的可不一样了,熬的是肉粥。
先把猪肉切成丝,加盐和一点酱油腌好。
切一点白菜碎,等白粥熬到半熟的时候,把猪肉丁和菜丁一起倒进去。
熬煮片刻出锅。
肉香味香飘四溢。
唐乐乐忍不住尝了一口,嗯,真香。
她还做了另一个款式的,把瘦肉丝和胡萝卜丁,香菇丁一起加油炒热,放盐和酱油调味。
最后放进快煮好的白粥里一起熬。
比之前那款还香呢。
得亏唐乐乐家附近没人住,离她家最近的一户也有100多米,中间隔的都是田地和一些树,才不至于让这香味被人闻到。
同样的,每个款都熬了几大锅,直接装盆后放入空间。
唐乐乐又奇思妙想的准备炸丸子,她想把猪肉丸和牛肉丸各炸一大盆。
前几天她用的是一台小型降噪的汽油发电机发电烧水洗澡。
今天她在之前收购的超市里找到了十几台太阳能移动电源电小二。
说明书上说能存4度电,足够她各方面使用了。
于是她开大了,直接拿出料理机,连接移动电源,把好几斤猪肉牛肉都打成了碎。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!