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九九九九九 (第2/7页)

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扯肉块的场面没那么雅观。

但李星洲现在哪顾得上这个!

他眼里只有这筷子樱桃肉,夹过来放在自己的米饭上他才放心。李星洲一向是不怎么吃肥肉的,他其实是为了陪着谢临闲保持身材,长期不吃也觉得腻,今天却破例了。

舌尖触到嫩滑的肥肉,李星洲闭上了双眼——这几天找美食博主受到的伤、踩到的坑都在这一刻被治愈了!

肉皮软糯弹牙、肥肉入口即化,那一点点不知道哪来的水果味冲淡了肥腻感,甜咸适宜,让他吃完这一口又忍不住去尝瘦肉。

没想到一整块五花肉这样烹饪,当中的瘦肉也十分入味。

酱香浓郁,味醇色美。

李星洲两口吃完一大块樱桃肉,遗憾地说:“吃太快了,没细品出什么门道来。”

他说着又要夹一筷子樱桃肉。

这次他要配着米饭一起吃,肯定比单独吃肉还香。

只是他的计划没得逞,被季萱拦下了:“小舅,你搁这儿猪八戒吃人参果呢,别人还没吃呢!”

要快点录视频就要先把所有菜都尝一遍,李星洲只得趁着刚才的味道赶紧扒拉一口米饭,美滋滋地吃下。

吃了味浓的肉,李星洲就想吃点清淡的菜。他夹了一筷子青笋丝,已经有一点点凉了,反而口感爽脆,还能尝到青笋原本的鲜甜。

银鱼炖蛋不仅没有蛋腥味,细腻味鲜,李星洲特意舀了一勺拌在米饭里,和咸鲜浓酽的肉末毛豆一起拌着米饭吃了半碗。

季萱见他只顾着吃,急得提醒他:“舅,说话啊!”

李星洲这才费劲地把口中的饭菜咽下去,抽空才说了一句:“好吃!”

然后他又拿了一个新碗,给自己盛了一碗冬瓜排骨汤。那小小一碗里倒是冬瓜、排骨和汤都有,甚至汤上还飘着细碎葱花。

就连季萱都不得不感叹一句,她舅舅是真会吃啊!

那碗润白瓷碗里汤清色白,冬瓜排骨颜色清淡,就连油花都别撇去大半,但蒸腾的香味却让李星洲忍不住口舌生津。

他喝了一口汤,味淡而鲜,热汤下肚倒是特别舒服。

李星洲这时才有点想说话的欲望,开始科普排骨汤的秘诀:“汤主要是靠盐吊味。但凡火候到位,食材新鲜、处理得当,这个汤就不会难喝。不过这排骨肉肯定是没什么味道……怎么是咸的?!”

李星洲刚夹了一块已经炖的软烂脱骨的排骨肉,咬了一口,竟然十分入味!

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