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”
陈锐点了点头,看样子老爸在这方面做过一些了解,至少对消费群体的定位很清晰。他补充道:“咱们要办也只是办一个小饭店,所以老板这种层面上的消费者基本可以排除掉。也就是说更准确的定位,应该是职工和学生。”
田桂琴撇撇嘴,不太认同陈锐的说法:“学生手里能有几个钱,下得起馆子吗?”
陈锐哑然失笑:“妈,你信不信,我爸要是真把这个店开起来,学生的订餐量会是工人、职工的几倍还多。”
田桂琴没好气的瞪了儿子一眼:“学生再多,花的不也是家长的血汗钱。”
这话似有所指啊。特别是老妈那一副傲娇的小眼神,顿时让陈锐举手投降。您是我妈,您说了算。
“别扯这些没用的了,你就直接说到底怎么做才能把这个饭店开起来,而且还不用掏那份门脸房的租金。”租金两个字老妈咬的特别重,而且看向陈锐的眼神已经隐隐有一种“你要敢拿老娘开涮,我就敢抽你的”威胁意味。
陈锐哪还敢继续卖关子,在老妈`的虎威下,只能夹着尾巴做人。
“其实这事也简单,咱们自己不开店,但是也需要把家里改造一下弄一个饭店的后厨出来。我爸把饭菜做好,用一个点餐的东西。之后就可以通过外卖的形式,把客人点的餐直接送到他们手上。”
外卖?
这个新颖的字眼让老爸老妈眼神一亮。
“这个不重要。这么做生意的难点就在于咱们家要按一个固定的订餐电话,除此之外就是需要老爸跑一跑业务,招揽一些固定的食客。”
“一个一个的招揽啊?那还不得把你爸累死?”田桂琴头摇的飞快,心头的那团火熄灭了,感觉儿子各种不靠谱。