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少不了。
“马大顺，你再去铁匠铺，订这个，订三个。”我指了指放月饼的抽屉，这个应该可以两用，放烤箱里烤月饼，拿出来晾月饼。”
“岑娘子，我们先去准备馅料”看着烤箱慢慢完工，我赶紧把馅料准备一下，就做最简单的五仁和红豆沙的。其他的慢慢再摸索着做。
厨娘跑到角落里，搬出来一个盖了布巾的木盆，里面就是昨天泡上的红豆了，今天的主要馅料就是红豆馅，五仁做咸的，比较麻烦，先少做一些。
扯掉布巾，拿了一个，捏了一下，已经泡的发软了，可以煮了。
洗干净的大锅里，倒入一整盆红豆，加入没过红豆的水，水面超过红豆半个指尖，开始大火煮，这要煮一锅粥应该要半个时辰，趁这个空，让玉书看火，我与厨娘，去可夏那里拿五仁的馅料。
五仁我都凑不齐，便就地取材，放了手里有的食材，特地买的两个桔子，剥皮，拿盐洗干净了，泡碱水里一夜，拿出来洗个七八遍，一定要洗干净。又拿了菠菜汁与甜菜根汁泡了一碗，看着变了色，才用白砂糖渍了，这会正在罐子里睡觉。等下拿出来看看，应该可以用。
瓜子仁是可夏现剥的，剥了一个上午，才两碗，核桃与野葡萄倒是方便，直接切碎就好。最麻烦的是花生与南瓜子，去皮麻烦，切也不好切。直接把花生剥出来，在锅里炒熟，再去皮，放在蒜臼里砸碎，快了不少，就是大小不太均匀，要么太大，要么太碎，先将就着用吧。
“云香，你的杏仁剥完了，把芝麻用水浮一下，”看着结束了任务的云香，一大盆杏仁，这个也要炒干，再去蒜臼里砸碎，才能使用。
厨娘两手端满了，我只得去找柳凉了，她那里剥的是南瓜子。看着满满两碗，都冒尖了，肯定赶的急，没歇着。“你这个南瓜子，不用太多，慢慢剥就好”对着柳凉轻声招呼一句，端着两只碗，回了厨房。
把所有的材料先让厨娘炒熟，再砸碎，我去看看青红丝。走到橱柜里取出一只小陶罐，慢慢的打开盖子，一股清香扑鼻而来，看来差不多了。果然，这一罐青色的已经成了，根根分明，就是出了不少汁水，还是要倒掉，再拿糖渍上，晚上再来拿。
红丝要比青丝好一些，几乎没水，这会反正也用不上，那就一起渍了晚上做的时候再拿。
该准备的都差不多了，就等着红豆熟了调馅了，这我只能技术指导，厨娘实施。毕竟我只会一个配方，那个少量，适量，我还是掌握不好。
待着没事
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