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头道：“这人叫做沐风，之后就跟着你了。”
说着，他又看向了沐风道：“这个是我们酒楼的跑堂，有什么不懂的就问他。工钱什么的你问他便可！”
说罢，他挥了挥手：“该交代的我都交代了，你们下去吧。”
“是，胡掌柜。”那跑堂说话间，还拉了拉沐风的衣袖，示意其跟着他出去。
沐风自然也是会看眼色之人，道了一声谢之后，就跟着这人便出了屋子。
“我叫冯源。你有什么不懂的问我便好。今天你先跟我走一走，了解一下其中的流程。”
沐风点头道：“那麻烦冯哥了。”
“走，我先带你熟悉熟悉后厨。”冯源说着就带着沐风朝着后厨而去。
后厨可以说是十分的嘈杂，一个个的十分的忙碌。
有劈柴的，有控火的，还有掌勺的。
手中干着各自的活计，就连沐风和冯源进入了后厨，都没看一眼。
对于这种情况冯源好似早就习惯，对着沐风一一指认道：“那个是后厨的传菜员项元正，那个是烧火的……”
介绍到最后，冯源忽然压低了声音道：“你看见中间位置那个颠勺的没有。”
沐风点了点头。
这人实在是有些显眼。
“那是我们后厨的大师傅之一的吴一手，在我们醉香楼最不能惹的人他算其中之一。”冯源低声在沐风的耳边开口道。
“为什么？”沐风也是小声的问了一句。
冯源却是露出了一抹神秘笑容道：“你若是在这里待时间长了就知道了。”
“走，我带你去前门，认识一下我们这里的守卫，他们都是在这里看场子的。若是有客人闹事，找他们准没错。”冯源笑着道。
很快，二人便来到了醉香楼的后院。
这里正有几个身形壮硕的大汉正玩着骰子。
“哈哈哈，豹子。一人100文钱，可别赖账。”
“哎，我这运气，又输了，在这么输下去，我这个月的工钱怕是全要赔进去。”
说话之人满脸的丧气模样，显然心情很是不好。
这时刚好看见了冯源和沐风的身影，正好有了撒气的对象：“我就说我这局怎么这么点背，原来是你小子过来了！赶快，替我将这输的银钱给付了。”
冯源闻言，也是一脸的苦涩模样道：“李爷，你说笑了，我这一个小小的跑堂哪来的钱。何况我这还是受胡掌柜的委托
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