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也全都伸长了脖子朝这边看。
鲸鱼啊,那可是鲸鱼啊,传说中的海中霸主。
能为了一顿早膳,来价格不菲的弄潮楼吃饭的,基本都是吃货,还都是有钱有闲的吃货。
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听到稀罕货,他们耳朵竖的尖尖的,眼神不由自主的朝这边瞄。
李鱼儿见老两口还在愣神,赶紧主动将箩筐盖掀开。
“掌柜叔叔您看,新鲜的鲸鱼肉,如假包换,还连着皮呢,切下来没多久。”
一块足足有算盘见方那么大的粉色鱼肉露了出来,掌柜的眼睛微不可察觉的亮了一下。
一旁暗暗观察的李鱼儿将他的神色看的真真的,心里有了结论:对方对鲸鱼肉非常感兴趣。
这样,待会价格就好说了,嘿嘿嘿。
钱掌柜蹲到箩筐前,捞起一块鲸鱼肉,仔细观察起来。
食客们谁也没见过鲸鱼肉,都好奇的等着美食行家钱掌柜的鉴定结果,心里像是被猫爪挠一样痒痒。
钱掌柜不愧是见多识广的美食行家,他首先怀疑这会不会是江猪肉。
江猪是一种类似海牛(海豚)的生物,皮也是青黑色的,但是江猪肉非常难吃,一股呛人的土腥味,用什么调料都盖不住。
以前有渔民来卖过江猪肉,为了搏个稀罕,他收了,等进了后厨,烹饪好后,根本不敢端上桌。
太腥了!一口下去,十几天半个月嘴里都是腥味!
这哪是搏好名声,这是砸招牌啊。
于是,买江猪的银子打了水漂。
李鱼儿在一旁也没闲着,反正她是小孩,童言无忌,说错了也没人跟她计较。
买卖嘛,营销是关键啊!要想卖的好,你就得吹,有分寸的吹,敲到好处的吹。
“掌柜叔叔,这鲸鱼肉可好吃了,我们家用它做了刺身,鱼排,可香了。
鲸鱼肉炼的油又清又香,炒菜香的我差点儿连自己舌头都吃了。”
经过一番仔细的辨认,钱掌柜确定这十之八九就是鲸鱼肉。这个厚度的鱼皮,这个厚度的脂肪,也只有传说中鲸鱼才有这么大的体型,他见过的最大的鲨鱼和这个比,都不及十分之一。
钱掌柜心情顿时大好,看来今天是个吉日,有贵人登门啊。
他脸上的笑容真诚了几分,说:“小娃,你还吃过刺身和鱼排啊,掌柜叔叔都没吃过呢,你说说看,这两样是个啥东西?”
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