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正文 新的世纪---不能爱上你(四十九) (第4/8页)

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厨房。

Akemi对林欣说:“林桑,想不想学做天麩羅(てぷら)?”

林欣兴奋地叫起来:“当然了!”

Akemi的母亲早取了两条围裙递了过来,又从冰箱里端出两只长方形金属盘,一盘是收拾干净的虾,另一盘是切好的南瓜片、胡萝卜片、西兰花、香菇(椎茸)等材料,都摆得齐齐整整的。

Akemi把天麩羅粉和水各用量杯量好,倒在一只玻璃大碗里,用金属打蛋器搅好。又在一只白瓷盘子里倒了些打ち粉(也是做天麩羅用的粉)。做好了这些准备工作,Akemi方在一只很深的长方形炸锅里倒了植物油,有一个小手指那样深,在火上坐了一会儿,用筷子挑了一点调好的天麩羅粉液,小心地放进油里。Akemi用筷子指着那迅速从锅底浮上来的天麩羅粉小颗粒对林欣说:“能浮上来,就说明油的温度正好。”她递给林欣一副小手臂那样长的筷子,告诉她先把食材沾上打ち粉,在天麩羅粉液里浸一会儿,再放到锅里去炸。炸的时候应该先炸蔬菜,再炸虾,免得串了味道。林欣看着Akemi那一丝不苟的认真劲不禁想到了店长。一年多没见,不知道他和岛田今年是不是也办忘年会了

两人边干活边聊天,Akemi告诉林欣,自从她一年前接受化疗那时起,已经许久不吃炸的东西了。

“化疗?!”林欣惊讶地瞪大了眼睛。

“是,化疗。我那时候在治疗乳腺癌。” Akemi指了指自己乌黑的头发说:“你看我的头发有一点卷吧。”

“我一直羡慕你的好头发!”林欣由衷地说。

“说来也怪。我以前的头发是直的,化疗后头发都掉了。后来再长出来的时候就是这样卷卷的了。”Akemi微笑着说。

林欣这一惊是非同小可。总是那样阳光乐观的Akemi竟然刚得过癌症!

“Akemi,やっちゃ(康)来了!”Akemi的母亲探头进厨房来叫走了Akemi,随后又折来,一面和林欣聊天,一面煮荞麦面(お蕎麦)。一会功夫,年夜饭就做好了。

加上Akemi的やっちゃ夫妻两个,七个人围坐在椭圆形的雕花大餐桌前,每人一小碗荞麦面,一小碗荞麦面的蘸料

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