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也就因为这件事,他们家原本就有名的草饲牛现在名声大噪,强势地在国际上闯出了一片天地,挤占了高级市场的份额。
有些顾客不喜欢吃太过肥腻的谷饲牛肉,直接转向他们的草饲牛肉。
“时久牧场”出品的牛肉成为了高端牛肉的代名词,好多人纷纷托关系,想一尝为快。
宝叶阿塞能直接开口说不比去年获得金奖的牛差多少,那信心还真不是一般地足。
时闻挑了挑眉:“那我们就拭目以待了。”>r />
宝叶阿塞一伸手:“走这边。”
这批牛作为第一批联合培养的牛,时闻全程都有跟进,对这批牛绝对算不上陌生。
然而在看到它们的第一眼时,时闻还是忍不住惊了。
这批牛身材高大,肌肉线条优美,看起来极为健壮,一看就是上好的牛。
时闻转头对宝叶阿塞说道:“这批牛的育肥工作做得也太好了吧?现在这批牛的平
均体重大概是多少?”
宝叶阿塞微抬下巴:“两千二百斤。”
时闻:“真不错,果然不愧是我们培育出来的混血牛?_[,上限就是高。”
宝叶阿塞:“你们快走近检查一下。”
时闻和燕克行便走上前去,近距离检查。
检查过后,时闻发现,这批牛的状态是真的好,跟外面的牛完全不一样。
它们无论是体重、体型、外貌等,都和市面上的已知牛不同。
时闻和燕克行对视了一眼。
时闻沉吟道:“我觉得,这批牛可以考虑申请成为新的品种了。”
宝叶阿塞:“我也是这么想!这个想法靠谱,对吧?”
时闻:“对!我们看能不能培育出保持这些性状的牛后代,要是培育出来了,那它就是一个新品种了,到时候向上面申请一下。”
宝叶阿塞:“这点我听你的。”
宝叶阿塞带时闻和燕克行检查过牛的情况,接着说道:“我们去品尝牛肉吧。牛肉的品质究竟好不好,还得尝过之后才知道。”
时闻:“走。牛肉提前处理好了吗?”
宝叶阿塞:“提前处理好了,一大早就宰杀好排过酸了,现在吃口感正好。”
今天要吃烧烤,宝叶阿塞早就让员工在草地上架起了烧烤架,炭都已经准备好了,随时可以开烤。
因为这次要吃牛肉的原汁原味,这批牛肉没有腌制过
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