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文德嗣选择打火机、味精和圆珠笔作为自己的重点项目，并不单单是为了捞钱。他还有更深层的考虑。
味精这东西最早出现是在1866年，德国的里坦森用硫酸分解小麦中的面筋，最先分离出谷氨酸。不过当时并没有引起主意，直到1908年，才由日本人开始了工业生产。
不过现在肯定没有日本人什么事了，而且文德嗣用来申请专利的东西，还是原时空里1956年日本人发明的发酵法工艺。这种工艺可比海带提取法先进多了，根本用不着海带，也不像水解法要使用大量的面粉。它的原料可以用甘蔗制糖后的糖蜜残液，内江可是甜城呢，这里的蔗糖作坊多达3000多家，原料来源根本不是问题。
虽然在当地人看来，糖蜜残液这种东西根本没用，但在文德嗣看来，如果只是用来制造味精，利用率都还太低了。他还要先用来酿造朗姆酒，或者用来制取酒精、酵母、甘油、丙-酮、丁-醇、柠檬酸、赖氨酸等等。之后才提取味精，之后的废液也不能直接丢，还可以投入酵母，用来制取单细胞蛋白，作为饲料。最后剩下的滤泥可提取蔗蜡、甾-醇。这样一来，原料利用极高，一点儿都不浪费，还非常环保。
这是文德嗣计划中的，因地制宜的集约化蔗糖工业中的一环。
尽管内江的糖业非常发达，但是原料利用率真心不行，像甘蔗的叶片、榨糖之后的蔗渣，基本上都是用来作为燃料烧掉了，还有一些则是捣碎了丢地里当肥料，这真是太浪费了。
制糖后的蔗渣是很好的造纸原料，还可以作为纤维板、人造棉、尼龙丝、糠醛等的原料，以及香菇、木耳的培养基等，蔗梢、蔗叶、蔗皮都可用于造纸或作饲料。加工后的副产品均可作肥料。
对于文德嗣来说，这个集约化蔗糖工业所带来的，不仅仅是资金，更重要的是它可以作为化学工业的培养基地，为以后的化工行业培养合格的技术人员和工人。还有一点，就是这些糖业的附属工厂，只需稍稍改动一下工艺，就可以用来生产火药、炸药，甚至毒气什么的。
文德嗣在“甜城”内江办厂的理由，明面上就是深化发展当地的制糖业，至于“深化”到什么程度，那就是另一回事了。
而圆珠笔和打火机就重要了。
因为制造圆珠笔和打火机的核心工具——用来车制笔头和打火轮的精密切割机床，制造机壳的精密冲压机床，制造打火石的特种合金冶炼设备，很容易就可以转用
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