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第39章 (第4/4页)

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看着就皮实耐摔打。

原来是这样,陆谷这才放下手里的狗崽,其实有沈玄青在院里,出不了事的。

狗崽得了教训,再不敢靠近大狗,但它没老实一会儿又去扑大灰了。

大灰躺在地上睡觉,毛茸茸大尾巴成了狗崽的扑咬对象,它摆着尾巴似乎有些不耐烦,过了一会儿像是实在忍不了了,睁开眼尾巴一扫,就把刚扑跳起来的狗崽四仰八叉扫在了地上,然后起身重新找了个地儿躺下。

厨房里,陆谷揭开酒坛上的红布包,青螺泡了有个十八九上了,打开一看果然,红色的螺肉浮在上面,坛口小只能往出倒,他拿了灶上用的木盆。

上次摸了不少青螺,好在买了两坛酒,不然一坛不怎么够用,泡螺之前酒还给沈玄青留了些出来,这次上山又买了一坛五斤的。

倒完后酒坛里还留有青螺壳的粉末渣子,比起别的螺,这种薄壳青螺是十分奇妙的,吐几天沙洗一洗直接泡进酒里,螺壳自己就消了,红色螺肉分离出来,只需一炒就能吃。

陆谷只倒了一坛,剩下那坛用酒泡着不会坏,回头给家里带下去。他把螺肉跟上面那层还算清的酒舀出来,秋辣子跟煮黄豆昨天卫兰香都给他备好了,今日上来只管炒。

秋辣子有几个绿的,他都切了,跟红辣子配一块儿好看,再加上黄豆,油一烧开就陆续下了锅。

他们家秋辣子栽的不多,所以跟村里人讨换了些,这辣子不是很辣,待出锅的时候往上撒一把绿色的秋菜碎,红的黄的绿的,看着还挺漂亮,红螺肉入了味,吃起来鲜而微辣,又有酒香,倒真是道下酒的好菜。

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