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第86章 猪肉干 (第2/3页)

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就出发,她来不及多说,只说了一句,“等我一下,三日之前我定会再来。”

去悦客来酒楼的路上时,她就一直在想哪些食物是不易变质,又容易带往边疆的。刚才她脑子一转,想起了一种后世很受欢迎的休闲零食——牛肉干,这小零食已经脱去了水分,在这大热天里运往边疆应该没有问题了。

耕牛都是在官府有备案的,私自宰杀是违法的,夏娇儿可不想吃免费的公家饭。牛肉不能用,牛肉干无法做出,换个思路,猪肉干可不是想要多少有多少。对了嘛,聪明如我,最强大脑人。夏娇儿感谢穿越大神没有把自己穿成傻子。

再一次展现她行动派的实力,回家喊来所有帮手,先搬家。一直说搬到西头,不得空,择日不如撞日,今天就是搬家的好时候。西头的院墙没有砌好,还是篱笆墙,正好通风凉快。煮饭的灶台舅舅早已砌筑成了,搭案板的台子也用石头砌好了,只要把自家院子里的锅揭过来糊上,案板抬过来就是能用。铁柱婶子和根有媳妇收拾西头院子。

几个男人帮忙把猪圈里养的两头猪宰了。这回活儿多,夏娇儿喊来了五家所有人都来帮忙。

女人们在夏娇儿的指挥下挑瘦肉,片肉片,再切肉条,夏娇儿负责下料腌猪肉。

男人们当然也不得闲,水平、根有砍竹子,几个半大孩子负责把竹子拖回来,铁柱叔、柳嫂子家的几个男人帮忙片竹篾,二大爷和舅舅编织大烘笼。烘笼类似于冬天给恩霖烤尿布用的,竹片编成的半圆形的用具这次要烘烤肉干,比普通的烘笼网眼儿要细,不能把肉漏下去。

一群人忙到月爬东坡,才算是消停下来。孩子们吃了饭,在午后的树林里听小虫儿叫,男人们坐在一起抽旱烟,说说庄稼活。

在院子里生着炭火,腌好的肉条一个一个摆放在烘笼上烘烤。这时候就慢了下来,找大娘她们几个细心的人看着,不停地翻动,免得烤的不均匀。

听说是边疆打仗的孩子们吃不上饭,不管婶子大娘,还是叔叔大爷,谁都没有抱怨一句,好歹自己的亲人都在身边,即使累点儿总有命在。人家可是替咱们看守家园。

月儿悄悄爬上树梢,孩子们都被撵回家睡觉了。夏娇儿把小灰拴在篱笆门口,这些时日,小灰已经快长成大灰了,汪汪叫起来很凶的。大爷他们也要去睡觉,就睡在屋后的树林边,那里凉快。万一有事儿喊一声就能来帮忙。

烘烤说起来很轻松,这时候已经进入了夏天,本来就汗水不断,还要坐在烘笼旁边,随时看着需不需要加

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