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代简云蓝不差钱,而满级的厨艺让他能一眼就分辨出最优质的食材。
载着满满当当的食材回到别墅,管家已经把厨房厨具都准备好了。
‘云吞食谱大全’中,提供了上百种云吞做法,有家常普通的,也有略显奇怪的。他深思熟虑后,选择做经典的玉米鲜肉云吞。
云吞要做的好吃,最重要的是汤底和肉馅。
根据自己的口味,简云蓝选择用鸡汤汤底,用老鸡文火熬上,加入虾皮,紫菜。让汤底先熬着,简云蓝开始准备肉馅,把肉馅剁得绵密细腻
腌肉,和面,包云吞。
这一切都让简云蓝无比快乐,想象着食客们满足的表情,他一点都不觉得累。
全程,管家都在用一种诡异而欣慰的眼神看着他。
时间不知不觉走到七点整。
一切准备就绪,简云蓝再次谢绝了管家备车的提议,他蹬着被改造成简易餐车的三轮车,来到南门口。
作为全国顶尖的学
府,今天是周一,许多学生穿行在教学楼之间上晚课,也有学生刚刚从校外回来,南门口人潮如织。
卖一百份,还不是轻轻松松?
奇怪的是,校门口却只有稀稀落落的几个卖手串、花束的摊,并没有任何小吃摊。
简云蓝在校门口找到一个绝佳的位置,原地开摆。
将文火慢熬的高汤锅温着,简云蓝另烧了一锅热水,用来煮云吞。
以防有食客不喜欢吃汤云吞,简云蓝还自制了一大碗麻酱酱料,可以做香拌云吞。
隔壁卖手串的老板偷觑这个相貌俊美的年轻人两眼,心想,又是一个想不开的。
——南门口,对于小吃摊来说,是天坑开局。
手串老板自己也曾经是摆摊卖烤肠的,但完全没生意,简直是怀疑人生。后来他才转行,开始卖亮晶晶的手串,终于勉强能养家糊口。
这么多年,无论是烤串麻辣烫,还是手抓饼章鱼小丸子,没有任何小吃摊在南门口存活过一周。
原因,很简单。
这些学霸们,对小吃根本不感兴趣啊!他们校内的南二食堂便宜又好吃,也有很多平价小吃档口,如果想换换口味,南门出门就是繁华商圈,海底捞、烤肉、各大菜系应有尽有。
而且,南门最靠近机械工程学院和计算机学院,这两个学院都是出名的卷,许多学生忙起来可以两三天不吃饭,更别提小吃。
而且,小吃摊
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