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第3章 (第3/4页)

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麻烦了。

蔺玖需要一家档次不错且注重口味的餐厅,他吃了这么久的海鲜,对魔海海鲜的味道很有信心。

蔺玖改搜吃货圈,这个圈子绝对不会错过任何一家好店,不看星级,不看规模,只要好吃就行,哪怕是芝麻小店,只要味道好,就会有人推。

经过一番搜索,蔺玖成功锁定一家店——百舸湾。

这家店几乎符合蔺玖的全部要求,环境雅致,注重口味,私人店,只此一家,别无分号。

从吃货圈的八卦来看,“百舸湾”的老板是个富二代,不差钱,老板自己就是资深吃货,开这家店主要是服务自己,其次才是赚钱,进店食材保证新鲜,上桌菜品都要通过老板的味觉。

“百舸湾”在吃货圈的评价很好,老板也够奇葩,蔺玖决定就这家了。

从冰箱里倒出一些冰块,拿来碎冰机,把冰块打碎,扑在一个新的保鲜盒里。

他把冰箱里的银罗鱼肉拿出来,洗干净刀具和砧板,把银罗鱼肉切成小块,厚薄均匀,一口一块,整齐摆在碎冰上,放上牙签,封上保鲜膜,放进保温盒里。

家里没有蔬果,无法摆盘,只能这么实诚的直接放肉。

收养蔺玖的爷爷,曾在大酒店当过大厨,蔺玖跟着爷爷长大,耳濡目染,厨艺远超普通人。

蔺玖收拾好自己,带上保温盒出门。

打车到“百舸湾”,已经是下午三点多了,这个点店里没有客人,服务员在做晚餐准备,蔺玖拎着保温盒进门。

服务员发现他,主动走过来,“您好先生,现在没到晚餐时间,您可以在五点以后过来。”

蔺玖戴着帽子和口罩,一头墨色长发非常显眼,“不好意思,我想问一下你们老板在店里吗?”

服务员看不见蔺玖长相,只觉声音好听,“老板一般会在晚餐时间过来,您如果有急事,我们可以帮您给老板打电话,如果不急,您也可以在店里等一等。”

蔺玖挑这个点过来,是不想让太多人看见,当着客人的面推销来历不明的海鲜,总归不妥。

蔺玖想了想,“你们主厨在吗?”

这个时间,主厨应该在准备晚餐食材了。

服务员有点迷惑,“请问您找主厨有什么事吗?”

“我抓到一种海鱼,味道非常不错,想问问你们老板要不要,既然老板不在,主厨在也一样,我带了一些鱼肉过来,可以先给主厨试吃一下。”蔺玖抬了抬手中的保温盒。

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