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尽管前世只见过赵老太君一面，但石如星还是在那时旁敲侧击打听了不少她的口味喜好，以及身体健康上的问题。
当初，石如星是想着，打听清楚这些，将来亲自去赵家拜见外祖母，能方便备礼物。谁能料到，那一面就是最后一面。
定了定神，石如星也决定了今日菜单。
赵老太君年轻时也是与夫君一道上战场杀敌的，故而身体素质相当好，没有如其他同龄人那般要么心脾不交，要么肝阳上亢。
不过，由于早年间长期在外奔波，不注重保养，还是不可避免地虚了气血。
故而，给赵老太君做的饭菜，不仅要合她口味，还要足够滋补。
空明依旧跟来厨房给石如星打下手，她就指挥人去淘米蒸饭，特意叮嘱，要一半小米一半籼米，淘洗时就混匀，蒸出来才好看。
吩咐下去后，她自己搬来压豆腐的笼屉，切了巴掌大的豆腐块，打算做一道香椿拌豆腐。
香椿是空明今早上山摘的，专门掐了最嫩的幼苗，叶子上都还挂着露水，隔着老远就能闻到它独特的香气。
起锅烧水，等待水开的间隙，石如星简单清洗了香椿，顺道将豆腐切成拇指大小的方块。
水开后，先下一勺盐，再撒入香椿，汆熟后立刻捞出，这样就能保证其鲜亮的颜色。
沥干水分，和豆腐一起放入碗中，只需一点香油和盐，就能最大程度激发出二者的本味，让人一口咬下，尽是春日的味道。
春季的时令鲜蔬，统共也就是那么些，想起赵老太君口味偏重，爱吃味道浓郁的菜，石如星决定再炖一碗罗汉斋——至少在素斋里，这道菜已算味道重的。
一边泡发粉丝、木耳和黄花菜，石如星一边嘀咕，老太君都快皈依佛门了，怎的还是如此好口腹之欲……罢了，要不怎么总说“老顽童”呢？人上了年纪，确实是言行举止和习惯反而都更像孩子的，左右没真开始修佛道，她爱吃什么做就是了，
上次来时摘的草菇还有剩的，洗净对半切开。胡萝卜大概洗净就行，直接削皮、切片。
春笋也是空明早上挖的，石如星几刀下去就剥完了皮，接着切成滚刀块。
食材都已备好，起火后，先倒油，下几枚姜片炒香，再将蔬菜系数倒入翻炒。这时，木耳和黄花菜也泡发得差不多了，下入锅里，再倒一点灵泉水，炖煮片刻。
同时，石如星用淀粉、生抽和糖调了碗勾芡汁，调好后就可以倒进锅里继续翻炒了，最
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