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第211章 阔少名厨 (第2/4页)

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美独特。”江夏见到小妮子皱眉沉思,立马大喇喇地给出了建议。他这副态度,明明心里把握十足,却要装出一副小心翼翼的样子,生怕小妮子觉得自己喧宾夺主了。毕竟,他只想暗地里帮忙,可不想再靠厨师这手艺出一趟名,那可就真成炒作了。

“好主意啊!”高凌霜一拍大腿,不知是由于江夏行事得当,还是小妮子压根儿没往那方面想,反正她现在完全就把三人的队伍当成一个整体,有好点子自然是再好不过的事,赞叹道,“可以啊江同学,我觉得咱们田忌赛马的策略会大胜的!”

呵呵,田忌赛马,这个比喻倒是不错。江夏点点头,放手让高凌霜掌勺,只在关键环节装作不经意地出出主意,十来分钟后,一道散发着浓郁香气的茄子便出锅了,高凌霜灵机一动,给这道菜取名“内有乾坤”。

到了上菜环节,主持人让先上凉菜。果然如高凌霜预料的一样,其余队伍的凉菜多为素食,西洋厨师准备的是沙拉,东方厨师则离不开爽口素菜。不过这些人里也有例外,比如那林耀之,便做了一道蒜泥白肉。

“来自约什先生的水果沙拉,选用了多种热带水果,配上秘制沙拉酱,请评委和观众们品尝!”主持人一声令下,工作人员便将一大盘沙拉端向了观众席。

“很爽口,但创意很一般。”评委席上的权威尹峰先生一句话,为这道菜给定了性。通过综合评比,这道水果沙拉得分不过6分,勉强过了及格线。

“凉拌鱼片么?”排号靠前的队伍正接收着评委观众的审判,江夏的餐台面前,林耀之走了过来,瞥了一眼桌上的凉菜,语气不屑地念叨道。

“很普通吗?呵呵,我看不出来蒜泥白肉有什么特别的。”高凌霜白了他一眼,冷笑着顶了一句。

林耀之意味深长地摇了摇头,笑眯眯地回到了自己席位。

“接下来是林先生烹制的蒜泥白肉!”主持人望着那一大盘红光闪烁的凉菜,都忍不住咽了口唾沫,“林先生这道菜,看似是肥肉,但其实是用豆制品特制的,再加上秘制的红油和辣酱,配上打底爽口清脆的绿豆芽,相信大家一定会喜欢的!”

哇靠,这公平吗?就因为这厮是富家公子,是当地大酒店的名厨,就可以劳烦主持人费这么多唇舌,有意无意地帮他说好话么?江夏苦笑着摇了摇头,他明白,这种小地方,电视台即便是搞全球性的节目,也难免显得不专业。

“我本来担心肥肉会让人排斥,让人顾虑体重问题,但林先生很巧妙的用豆制品做出了白肉的形

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