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trong>米其林星星：</strong>轮胎人星星号称只对店，不对店名也不对人（不对人这个不完全是，下篇详细说），是 LBS 的。换句话说，虽然品牌一样，但是A分号搞到了星星不代表B分号也成了米其林星级餐厅。
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图 / 米其林官网截图
<strong>米其林叉叉勺勺：</strong>星星不是轮胎人评价体系的唯一标准，比较常见的还有轮胎人叉+匙评价体系，等级从1到5，是对餐厅舒适度的打分，叉匙越多越舒适（标志一般用黑色显示，特别牛逼时改用红色）。并不是所有餐厅都同时有两项评级（不确定是评级跟不上，还是有些餐馆压根懒得挂叉子和调羹），有的门口就只看得见星星，两套体系是互相独立的。
除了星星和叉子调羹子外，还有一个叫做“Bib Gourmand”的评价体系，专门推介「吃得起的好餐厅」，这些餐厅号称均为根据当地经济水平推荐的，毕竟米其林星星餐厅大部分都不便宜。
<strong>米其林大厨：</strong>轮胎人体系里是没有这个名词的，这只是个Marketing term。它真实的意思是，此人（通常是主厨兼餐厅老板）的餐厅被颁发米其林星星了，而他又是一名厨师，所以大家尊称他为「米其林大厨」。现在国内很多餐厅自称米其林，其实是这些大厨去了走穴。英国明星厨师Gordon Ramsay（戈登·拉姆齐，搞了套节目《地狱厨房》的那位）也经常被称作「米其林七星大厨」，我有点不知道怎么以讹传讹来的，他名下获得过的星星到目前为止有14颗，莫非在汉化时不小心被除以了2？
博古斯（Paul Bocuse）可能是全世界最知名的「米其林大厨」。他曾经主理的这家餐厅连续四十多年保持了星星，法语名字你不用记得，它通常被华语游客称呼为「老爷爷餐厅」。这家餐厅牛逼的点在于，实现了「人馆分离」这么久，依然维持着三颗星星。至于为什么说这很牛逼，看完下篇就明白了。
<strong>米其林密探：</strong>这是一个做得再牛逼也没人知道你是谁的行当。典型的密探通常是中年人，平均年资长达25年之久，不少是兼职，老本行可能是律师、医生甚至家庭主妇。密探甄选的过程
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