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老太太见三个人回来提着只野鸡，诧异了一下，当知道是赵兰的表哥给的后，点点头，就去烧水褪鸡毛去了。 赵兰看到忙乎着的老太太的身影，心里暖暖的，这婆婆，真的挺好。 其实，在记忆里，原主每次做的饭不变样还难吃时，老太太也一句话没说她，是她自己不知足，还觉得婆家人对她不好。 真傻！ 赵兰去找了几颗土豆和胡萝卜，又去房子后面的菜地里拔了葱。 正要回家时，赵兰看到菜园子后面有一排树桩，树桩上有黑红一层东西。 她走过去一看，哟呵，这不是木耳吗？ 赵兰仔细辨认了一下，那些树木是放在水渠边的，树根处腐烂了，看这树木的颜色，是槐树没错了。 发现了黑木耳，赵兰很高兴，赶紧回家去找了个篮子，出来摘了一些，回去洗了几遍，又晾晒着，准备一会煮一下，煮完后，可以在炖鸡肉里放一些。 那肉的味道，会更好吃，也有营养。 赵兰是京城人？ 张氏和牛氏都十分好奇的问赵兰，“这是什么东西？” “木耳。” “这东西，不是后院菜园子边上那些木桩子上的吗？赵兰，这东西能吃死人的吧？” 赵兰看了一眼，摇头，“这个是没毒的。你们看，这个一朵木耳拿起来会比较轻薄一些，而且，刚摘下来，背面的颜色是发灰白的，这就是好木耳。” “但要是发现摘下来的木耳，重，且厚，背面的颜色也是黑色或是灰褐色的，就不要吃了，那个可能有毒。” “再者，这东西摘回来后，先用水洗几遍，如果洗出来的水是发黑的，那么这个木耳也是不能吃的。” “还有一个辨别法子，要是碰到木耳想摘，先摘一朵闻闻味道，味道淡、香的，无毒，味道有股子浓郁的墨臭味，就是有毒的。” 赵兰说完，发现张氏和牛氏两个都怪怪的看着自己，她呵呵一笑，冲着她们挤挤眼，“怎么了，大嫂二嫂是不是突然发现喜欢上我了呀？” 张氏和牛氏看她到她的性格突然间变成这个样子，还有些不适应，听到她说喜欢什么的，两个人默默的撇开了头。 赵兰笑笑，没再跟她们磨时间，洗完几遍木耳后，放在外面晒着，她则是进去炖鸡肉去了。 翻看了一下家里仅有的一些调味料，她暗暗的叹息，再次告诉自己，这里不是现代，这里是各种条件都十分落后的古代。 不过，幸好这里有一种酱，赵兰很喜欢，就是那个老太太自己发酵熬制的黑色豆酱，赵兰早晨做饭时就发现了，闻着很香，酱味很浓。 她决定中午炖鸡肉，就拿那个炖
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