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有些别扭地扶着碗，做菜却还是一丝不苟的。
“我记得你在广东上学啊，那时候老田就问我说‘这个菜小甜能吃到吧，那个菜小甜能吃到吧？’我给他炒了一碗干炒牛河，他一吃，可高兴了，说要是你在广东天天吃的这么好，他可就放心了。”
说完，龚师傅又对沈小甜笑了一下，说：
“一会儿你可要尝尝看，你平时吃的有没有我这个干炒牛河这么好。”
说话间，牛肉抓好了，他把洗好后又控干净水的豆芽菜掐去头尾，又调了一个料汁。
陆辛也来了厨房，倚着门看看龚师傅又看了看沈小甜，他对着沈小甜眨了眨眼睛。
沈小甜对他也眨眨眼。
两个成年人，现在都像是两个在等着饭吃的小孩儿。
这时，龚师傅拿出了一口炒锅。
锅是里外全黑的老锅，虽然放了挺久了，外面还是有一层油光，跟着陆辛见过了不少大厨，沈小甜已经知道有些厨子是很珍视自己的厨具的，像是陆辛每次用完了他那套菜刀就得用干毛巾擦干净，这个锅外面的一层油也是为了保养锅具，不是没洗干净。
陆辛看见这口锅，表情严肃了几分，他说：“龚师傅，您用这个锅是想颠勺？”
龚师傅脸上还是笑，抬头对他这半个徒弟一样的年轻人说说：“热、快、干、香……不颠勺哪里有够锅气？”
陆辛控制着自己的视线，让自己不要去看龚师傅的左手，龚师傅却用右手把自己的左手抬了起来说：
“怎么了？我在厨房干了一辈子，一只手不能动我就不能颠勺了？小看我了吧！”
陆辛站在原地，沈小甜的一只手搭在他的肩膀上，笑着对龚师傅说：
“对呀，他长得又高又大的，特别容易小看人，您不知道，我在我家院子里养了一只鸡，这次出门的时候我拜托了邻居奶奶帮忙看看，结果一回头，就看见他拎着点心挨家挨户地拜托……”
女孩儿的声音轻轻的，带着笑。
“我家那只叫开学的鸡可神气了，住的窝也是棉花铺的，天天都有人排着队给它喂吃的，就这样陆辛还怕它吃亏，他操心起来，别说人了，连个鸡都要小看呢。”
厨房里隐隐压抑难言的气氛随着她的话彻底消散去了。
被略做清理的锅被放在了灶台上，旺火升起，倒了油进去。
龚师傅说：“小陆、小甜，我就用一只手手颠勺，一只手放料，让你们看看我的干炒牛河！”
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