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女儿念叨着。
她无比赞同母亲说的话，真的非必要不能出门，她又有炮灰体质，心里暗暗决定，一个人的时候，她连家里大门都不要出。
秀珠整理好心情，看着地上成堆的大白菜，心血来潮道：“妈，咱们做辣白菜吧。”
“什么辣白菜，怎么做啊？”，叶云容活这么大年纪，还真没有听过辣白菜的做法。
她神秘一笑，辣白菜不但能放的时间更长，方便早上直接配着粥吃，还可以做辣白菜炖豆腐，辣白菜炖五花肉，想到辣白菜的美味秀珠不禁咽下口水。
想着制作辣白菜的步骤，决定给母亲先示范下。
她从里面选了颗最小的白菜，也是怕他们吃不习惯，到时候再浪费了，现在食物可是很紧缺的。
把洗好的白菜从中间切开，撒上大粒盐抓匀，腌制20分钟以上，杀出水分，然后用清水冲洗，拧干水分放进盆子里。
家里的调味品有限，秀珠用辣椒面，蒜末，生抽，白糖，蜂蜜，调了个简易版的辣白菜酱，把它倒进装白菜的盆子里，在放入葱段，抓拌均匀就可以吃啦！