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佟雪绿赞赏地看了郭春玉一眼:“接下来我要把更多的时间放在练习厨艺上,所以饭店的事情你们要多担待着点。”
郭春玉连连点头:“这是应该的,佟经理放心,我们一定会把饭店打理好,不让饭店的事情影响到你!”
孟青青和郭卫平两人也跟着点头:“佟经理你就放心练习厨艺。”
佟雪绿满意点头。
接着她带着郭卫平去采购食材,回到店里,便看到卓秘书拿着一份资料在饭店等她。
“卓秘书,你怎么过来了?”
卓秘书看到她,脸上露出了笑容:“林部长让我把这资料亲自交给你,听说你拿到了参赛资格,真是恭喜你!”
佟雪绿高兴笑道:“这还是托了卓秘书的福,我们店里昨天刚做了一批牛肉丸,卓秘书要不要来一点?”
卓秘书笑着道:“好啊,我今天出门时我家里人正好让我买一些回去呢。”
佟雪绿亲自给她装了一袋子牛肉丸,至于价格嘛,那就是半买半送。
卓秘书看到袋子里的分量,脸上的笑容更加灿烂了。
等卓秘书一走,佟雪绿这才把资料拿出来详细阅读。
比赛定下下个月中旬,也就是说她还有半个多月的时间做准备。
参加的饭店包括她总共有十二家,其中有三家非常有实力。
这三家都是由老字号公私合营而来,譬如其中有家叫红星饭店的,在公私合营之前是京市十分有名的饭馆,他们家的炒蟹黄油和腐乳肉是远近闻名的特色名菜。
时隔境迁,老字号被公私合营,后来又改成红星饭店变成国有饭店,可里头的大师傅是当年饭馆的后人,那些菜谱肯定都流传下来了。
平时他们可能不会做这些菜,可一旦要比赛了,他们肯定会拿出最拿手和最有特色的菜来参赛。
换句话说,这次参赛的大师傅都是卧龙藏虎,她要赢得比赛,并不是一件容易的事情。
不过既然已经参加了,那她只
有全力以赴。
佟雪绿这边在琢磨比赛的事情,温如归这头已经来到百货大楼。
他很少来这地方,转了一大圈才找到卖衣服的柜台。
售货员平时都是用鼻孔看人,这会儿看到温如归,脸上居然露出了害羞的笑容:“这位同志你要买什么?”
温如归:“你们有没有女士用的围巾。”
售货员怔了一下问道:“你是要买来送给你母亲
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