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比如卤猪蹄、虎皮鸡爪、卤猪头肉、卤千张、盐水毛豆、盐水花生、油炸花生米等等。
如今来到市里开连锁店，市区人群的消费能力肯定是远超农村，他觉得很有必要再开发一些新品。
比如夫妻肺片、酱棒骨、酱牛肉、卤肥肠、卤猪肚、酥脆小杂鱼、泡椒凤爪、酸辣海带丝等等。
一连三天，几人都忙得脚后跟打后脑勺。
售货员暂时也招满了。
其中有8个愿意住宿舍，已经在二楼安排好房间。
这天晚上，杨星宇让大表姐订购十二只宰杀好的鸭子。
市里的鸭子供应商服务比较齐全，既可以供应活鸭，也可以供应宰杀好的。
倒是省了杨星宇他们每天杀鸭子的活。
“明天就开张了吗？12只鸭子是不是少了点？”
方家慧提出疑问。
杨星宇：“不！后天开张，明天给大家做一下培训，顺便让大家尝尝我们的烤鸭，让大家对我们烤鸭的味道有一个了解。”
“培训？培训什么？”
“斩烤鸭啊！咱们开的是连锁店，所以尽量统一一下每个售货员斩烤鸭的方式。”
方家慧有点疑惑，不明白这个有什么好培训的？
……
次日一早，杨星宇带着宋晓强、方家慧、蒋洁就在厨房里忙活开来。
鸭子是凌晨四点半送来的。
鸭子一送到，杨星宇他们就起床开始忙活。
做烤鸭的技术，宋晓强是不会的。
所以，技术活暂时只能杨星宇亲自做。宋晓强他们都只能打下手。
比如清洗鸭子内脏、卸下鸭脚、鸭翅膀什么的。
天蒙蒙亮的时候，第一锅五只烤鸭下了油锅，随着时间流逝，烤鸭的香气开始四处飘散。
没多久就把楼上住的8个女售货员统统吸引下来。
话说，这8个女售货员虽然长相没有令人惊艳的，但都年龄不大，全部在30岁上下。
容貌不算出众，但也都长得不差，个个都是中上之姿。
身材也是。
这是杨星宇特意挑的。
要的就是长相中上，让人看了舒服，却又不会让女顾客有强烈的嫉妒情绪，进而影响到店内的生意。
另外，按他的要求，这次招聘的12个售货员大部分都是已婚状态。
在他看来已婚的女子有不少好处。
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