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收拾鱼,多洗几遍,我去处理那些贝壳和虾”
叶南星分配了任务进厨房烧上了水,然后煮虾。
叶北辰是无条件听从妹妹,霍霆渊是二比一只能妥协,各自分工,速度很快。
八九分钟后叶南星捞出了虾,把饭桌搬到了阳光下又铺上了报纸,然后把煮好的虾一个接一个甩了甩水摆在上面,要时常翻面保持干燥,虾干就这么简单。
至于贝壳类的,就算先开贝壳了,开奖环节,当然是自己来。
“小妹,放着我来开吧,你小心手!”
叶南星拿着菜刀跃跃欲试,却无人下手,索性全煮了!
“二哥,这些直接煮了吃吧,块儿大肉少,不值当!”
“行行行,把菜刀给我!”
实在是没眼看,叶南星一手举着大菜刀,一手扶着小小一枚蛤蜊,看着叶北辰太阳穴直突突。
霍霆渊低着头在闷笑,身体一抖一抖的,如今两人的乐趣就是看对方在叶南星面前吃瘪。
递回了菜刀,叶南星让两人先处理生蚝,准备做蒜蓉生蚝给他俩补身体。
叶南星把硬壳都倒进了锅里,又拿起另一口小锅熬汁儿,秘制海鲜蘸料,趁着外面两人埋头苦干,叶南星从空间偷渡出来了蚝油、生抽,又放了一点白糖,还有蒜末、芥末、盐等等,调好蘸料又开始切蒜末、姜末和红辣椒,准备了蒜蓉酱,只等生蚝就位开蒸蒜蓉生蚝,可惜了没有粉丝。
硬壳煮了10分钟差不多出锅了,生蚝也放进了锅里开始蒸。
期间叶南星去给大虾翻了面,顺便一样挑了几个装了盘儿。
“都去洗手,先吃饭!”
厨房里忙活的叶南星冲着两人喊了一声,一盘水煮虾,一盆蒸贝壳和海螺,一盘酱爆佛手螺,一盆蒜蓉生蚝,蒸了白米饭,一盆姜葱炒蟹,大师一出手,就看有没有,前世自己可是个嘴馋的人,空间里打包的都是自己爱吃的花样,亏了什么也不能亏了嘴。
“这进去半天做了这么多菜啊,闻着就香,小妹,哥又有福了”
饭菜端到客厅的四方桌上,满满一桌子菜,霍霆渊甚至都没见过,色香味俱全了。
“开动吧,这个汁是蘸料,沾虾肉和这盆硬壳的,都别客气了,尝尝我的手艺!”
叶北辰先夹起了螃蟹,看着很有食欲,吃到嘴里更是惊喜。
“真好吃,妹子,你这手艺能当大厨了!”
“我尝尝!”
霍霆渊看
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