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比如在员工的吃喝方面，就不能小气。
一个个事事都抠抠索索的老板，是会让员工鄙视的，也很难留得住人才。
……
下午。
杨星宇和宋晓强开始制作一些卤菜和凉菜，都是准备明天开业出售的。
比如卤猪蹄、卤牛肉、酱棒骨、泡椒凤爪、盐水花生、盐水毛豆等等。
一边制作这些东西，杨星宇一边跟宋晓强说各种菜肴的售价和卖法。
因为宋晓强明天要去4号店做示范，所以，他得提前跟宋晓强说清楚每种菜在卖的时候，怎么示范。
比如：夫妻肺片怎么搭配、怎么切，每份夫妻肺片里要放多少牛肉、多少牛杂。
这些都要跟宋晓强说清楚。
说着说着，宋晓强忽然问：“哎，星宇，你毕业后到底干嘛去了？怎么懂这么多？我感觉你现在的手艺比在学校的时候，进步太多了，你这都怎么学的？”
杨星宇瞥他一眼，莞尔一笑，随口道：“《食神》看过吗？学厨艺唯一的秘诀就是用心！用心了，手艺自然就会长进。”
宋晓强斜睨他几眼，感觉他在装13，却又没有十足的证据。