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猪肝拿清水多洗几遍，我去准备花椒，八角，葱姜，又拿了一把白糖，放在碗里。把芹菜洗干净，切成半指长的段，葱姜也都切成片，丢在案子上等着备用。美食博主看多了，除了会胖，还会像我这样，只有理论知识，现在我就开始实践了。把洗干净的猪肝切成片，再清水里又过两遍，看着水干净了，才点点头，开始放葱姜，一勺米酒，一勺老酱，稍微搅拌一下，腌着。让云香把炉子升上，拿个小锅，开始热锅。 锅里水珠一个接着一个消失，我拿着猪油罐挖了半勺猪油，微白的猪油刚刚放入锅中就变成了透明的颜色，锅底出现了清亮的油，泛着肉香，把留好的葱姜八角全丢了进去，一阵烟气升腾，香味就出来了，白烟迅速升腾到房顶，盘旋着从窗户缝往外飘散。把猪肝放入锅中，来不及翻炒又丢入芹菜，猪肝很容易炒熟，芹菜丢的晚了，猪肝容易炒老。麻利的翻炒几下，猪肝变了颜色，又炒了一会，看着芹菜也变的透明软了一些，赶紧拿盘子过来，把盐撒入锅里，又洒了一些十三香，一盘菜就出锅了，还好盘子够大，盛出了一大半，剩下一点点，就直接盛在碗里了。
饭菜上桌，玉书去喊大家吃饭，我把篓子的四个鸡蛋和一把野葱炒了，这野葱当放了两三天都快干了。鸡蛋金黄，野葱嫩绿，色香有了，就是不知道甜了还是咸了。把炉子熄了，洗好刀和案板，才发现白糖忘记了，不知道那盘猪肝还会不会好吃了。
众人磨磨唧唧的洗了手，上了饭桌，厨房太小，就摆在了院子里，还好天气暖和，有太阳，不然这么会工夫，菜都凉了。“快点吃，一会凉了就不好吃了。”我拍拍桌子，让大家吃饭，梁勇坐着不动筷，其他人也不敢动。见大家还不动筷子，我怒了，“怎么？我下毒了吗？不想吃，请出去！”怒瞪着看了一圈，一个个都低着头，躲闪我的目光，只有梁勇一张冰块脸，一动不动，见我看过去，倒是拿起筷子，夹了一块猪肝，就放进嘴里了。我看他吃了，好像没什么表情变化，应该不难吃，又看了一圈众人，都拿起了筷子，我也夹了一块猪肝，放进嘴里。“哇！”放进去又吐了出来，好苦，还腥，跑着去厨房倒了一碗水漱漱口，才算没有了那股苦味。真是乌鸦嘴，这还真成了下毒了，要是吃了这盘菜，一准食物中毒毒死了。
走回饭桌，端起那盘猪肝转身倒进去厨房的馊水桶里，把盘子往案子上一丢，又回了饭桌。
一顿饭，吃的十分安静。偌大的院子里，只有偶尔响起的碗筷碰撞声，以及愈发清晰的呼吸声。没有人开口说话，只是默默地吃着眼前的食物，仿佛
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