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,准备一条好狗,弄全狗宴,你再通知政委和参谋长,还有一营长,你坐他们的车过去,等会帮我开车回来。我先过去,你们快赶过来。”
“明白。”
“走,带你吃一餐好狗,想起就口水流!”叶逢春说。
还真是一餐好狗!狗脸白灼,狗肠炒酸、狗扣黄焖、狗鞭香卤。最为可圈可点的是这家的狗肉干锅相当有特色,先把狗肉砍成块状,锅中下茶油入姜块、香料。狗肉爆干水分,加料酒、冰糖、精盐、清水烧开,小火焖至味香皮爽,再加入腐乳、古月粉略焖而成。如果只是这样还算普通,最独到的是这家火锅用切成细条状的酸大菜做锅底,把焖好的狗肉盖在上面,小火慢煮,狗肉味渐入酸菜之中,酸菜吸入狗肉之油,其中妙处只有身临其境方能体味。
席间,叶逢春郑重地将一营长介绍给陈维政:“这是我们防空旅的一营长,姓陈,名维信,红河古宜庆山县人,维政这可是你的小老乡。你们都姓陈,又都是维字辈,还都是庆山人,会不会有什么亲戚关系?”
陈维政一听大惊,慌忙站起身,问:“可是宝贵伯家的维信哥?”
陈维信也一惊,说:“是,你是那一房的?”
“我爷爷排行十五,我爸是陈宝国。”陈维政说。
陈维信很激动,走到陈维政面前,上下打量陈维政,一把将陈维政紧紧抱住,虎目含泪,语带哭音地说:“老弟,你是我在邵关见到的第一个亲人!”
放开陈维政,走到叶逢春面前,打了个正规的军礼:“谢谢你,旅长,谢谢!”
在坐各位,见他们兄弟相逢,把他们安排坐在一起。
陈维信问陈维政多大了,现在做什么?陈维政告诉族兄,二十四岁大学毕业现在在叶旅长父亲的公司做高管,并没有跟在坐几位说起自己的军职。
陈维政知道这位,当年这位十八岁来当兵,自己才十岁,还在陈村小学读书,这位戴着大红花,坐着村里的农用车离开村子时,自己还在村口舞着花束欢送。十四年来,陈维信回去的次数屈指可数,八年前,父亲陈宝国出事前,陈维信的父亲陈宝贵病逝,陈维信回去过一趟,当时陈维政在庆山中学读书,只是在出殡时远远看过陈维信一眼,后来就再也没见过。只知道,忘记给宗祠轮值上香的就是这货。
肉好、酒好、人更好,陈维政将那边的会谈渐渐抛在脑后。
有道是有酒且先醉,一醉解千愁。