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第75章 (第2/3页)

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睁大眼睛,并不是因为这手法不对,实际上这一步有两个办法,她选择的是第一种,讲炖好的牛肉倒回汤中煮了一次然后装盘的。寇自清的步骤在菜谱上是画蛇添足。

“你不是对自己料理没有信心吗?这道菜我给你强化了。去吧。”

寇自清一脸网游中牧师给你强化了快送的表情,让田所惠很是纠结,但是还是端了上去,其他人都注意着她的举动,山口和搭档都是不屑,难道不知道食戟当中,一般来说先上菜输的概率更大吗?

罗兰·夏佩尔坐在品食桌上,看着她端上来的料理点头道:

“嗯,速度不错。”

然后用刀叉按压了一下牛肉,刀叉被弹了一下,他再一次点头道:

“弹性不错。能做到这一步并且时间上比我规定的还短,你用了什么办法?”

“那个……我加了一点蜂蜜。”

田所惠在炖肉的时候讲蜂蜜涂抹在牛肉上,调料的时候也加了一点,这也是她没想用盐的原因。

罗兰·夏佩尔点头道:

“原来如此,蜂蜜中富含能分解蛋白质的蛋白酶,一般人是用菠萝的,难为你想到了这个。”

罗兰·沙佩尔说完后就开始正式品尝,所有人都盯着看他的反应,很快不可思议的事情发生了,罗兰·夏佩尔僵硬的表情开始有了变化,慢慢的变化越来越大,最后所有人都看出来了,他竟然沉迷其中笑了起来。

“不笑的讲师竟然笑了?”

“我的天。我没眼花吧?”

所有人都是不可置信的看着,罗兰·夏佩尔仿佛自己回到了童年的乡下,看着漫山遍野的花朵嗅着那甜蜜的芳香,和小伙伴们在花丛中捉迷藏,那是一种已经遗忘的童趣,让他开心的笑了起来。

牛肉的肉香混合着蔬菜的芳香,混合着香料的清香在一种神秘的物质下融为一体,一分为二,二分为三,然后三有合一,周而复返让他留连忘返。

良久后,罗兰·夏佩尔从那种美味的意境当中回过神来,注意到了所有人惊讶的眼神,他却没有在意,只是怔怔的看着餐盘,已经空无一物,感叹道:

“太少了。”

他想到了什么,目光炯炯的看着田所惠道:

“你对我的菜谱做了什么?”

田所惠结结巴巴的道:

“没有……我只是用蜂蜜……”

难道自己做了什么擅自改变菜谱的事情,让罗兰·夏佩尔老师生气了吗?这不止是田

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