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这是当然的了,这可是冰淇淋!当做好的冰淇淋出现在搅拌桶里时,素娥甚至有一种感动。这真是极其‘现代’的食物,吃上那么一点儿,有那么一瞬间,素娥都忘记自己是在古代了。
素娥用勺子舀出一个一个的球,装在琉璃、玛瑙的小碗里,一桶冰淇淋,足够玉殿所有人都吃上了。
肖燕燕她们谁都没吃过冰淇淋,吃第一口的时候瞳孔都睁大
了——醇厚甜美又冰凉!怎么会有这么好吃的东西?
现在正是夏天,倒也有冷饮可吃,但来来去去不过就是冰雪冷圆子、冰镇水果、加了碎冰的饮料,和真正的≈l;冰淇淋≈r;始终是无法相比的味觉第一次受到这种刺激,好像过载了一样,都有些反应不过来了。
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“这是什么?也太、太美味了!”罗颂贞也露出不可置信的表情:“方才娘娘是做了什么,为什么那些酪浆,加上糖、盐最后就成了这样?”
素娥笑眯眯地解释:“外头那些冰块是极冷的,加了一些盐后,化的更快了,比平素会更冷,就能用来冰冻一些东西了就和冬天时一样。”
加盐能加快吸热放热的速度,这个原理没法解释太多,但罗颂贞她们也不是非要理解的意思。古人和现代人不太一样,他们绝大多数问题不要说有一个标准的、清楚的解答了,就是可能的、方向性解答都谈不到。
他们习惯没有理论答案,只要实践没问题就行了。
素娥说的他们不懂没关系,反正只要知道往木桶里装上冰块,搅拌桶里装上那些食材。然后盖上搅拌桶,往冰块里撒盐——最后摇动那个手柄,就能收获一桶美味,这就行了。
“娘娘,这吃食可有名字?”罗颂贞眼睛亮晶晶地问。
“呃冰、不,叫雪糕罢。”素娥微笑着说。刚刚差点儿将‘冰淇淋’这个名字脱口而出了,后知后觉想起这其实是个半音译名,即使翻译的相当信达雅,罗颂贞她们也很难理解吧。索性换了一个理解起来绝对没问题的‘雪糕’。
“这名字倒是朴实,有些配不上这般美味了。”席玫瑰忍不住说道。
罗颂贞倒是觉得这名字很好,点点头就道:“这般简单也好,现在许多菜肴取名上就要弄许多花头,倒让人不知道到底是什么东西了。‘雪糕’,冰雪糕饼,一听就知道是哪样食物这般味美,本就不用再在名字上做噱头了。”
雪糕确实
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