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然涌现的香气弄得迷糊:“哎呦!这猪肉怎么这么香?”
她一双眼睛都直了。
只见简雨晴热了油,然后将腌制并串好的猪肉往里一放。
随着热油滋啦滋啦声响,特制调料的香气渐渐汹涌,并在瞬间席卷整个简家!
简雨晴做的是里脊肉。
后世煎饼摊子上用的里脊肉大多数是价格低廉的鸡胸肉来充当,而如今却是截然相反。
鸡能产蛋,价格不低。最重要的是如今只有零散饲养的,却没有大型的饲养场。
虽说鸡不像牛羊那般对寻常百姓来说属于可望而不可及之物,但除非逢年过节,又或是招待亲朋好友,寻常百姓也不会宰杀。
相比较下来猪肉一斤十五到二十文,价格可比一只鸡划算多了!