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能认母亲，乳牛才能认清自己生产出的犊子，稍不精心，新出生的牛犊就面临断奶的处境，乳牛生下这种犊子又不认。乳牛初次产犊不知道这些，还要人升火把牛犊身上的胎毛烤干，并让牛犊吃奶认自己的母亲。米贵还知道天气寒冷牛犊出生时最危险，它出生后体温低，这就要放置在生着火炉的暖屋中暖身子，牛犊子不再着冷就不会被冻死。养牛羊就是要保住牛犊和羊羔，乳牛产犊期和羊产羔期是最为关键，不是行家里手在这个环节中容易出错，牛犊和羊羔的死亡率就会增高，没有牛犊和羊羔的数量增加，牛群和羊群就不会扩大。
米贵知道养牛养羊的各个常识，他就把牛圈和羊圈建盖的很近便。那几匹马占不太多的地方，只是挨着牛棚的大马槽就能拴下它们，它们要比牛羊吃的少些，饲养它们不象饲养牛羊那么费手。羊圈牛棚马棚彼此相邻，牛羊倌彼此才能互相帮忙，春季夏季和秋季山上有着篙草，牛群和羊群要比冬季时容易牧放，这几个季节乳牛产犊和母羊产羔数量减少，三个季节加起来都赶不上腊月和正月生产的犊儿和羔儿多。米贵为了让羊倌和牛倌顺利过冬，他还特意在离羊圈和年圈的周围盖上两大间房屋，这就方便于他们在房屋中居住，他们还能够自己做饭，照顾牛羊时就方便很多。饲养牛羊要比在地里干活轻快些，不用搬搬拿拿的强体力活，但是每天都没有什么闲时候，算起来也很忙累。在冬春季节中，牛羊入圈还要添喂草料，还要把圈里的粪清理出去，天暧时跟着羊群和牛群牧放还要有好腿脚，没有耐性和长性的人就不能饲养张嘴物。
米贵走到羊圈旁时，他就听到羊儿咩叫，羊圈的边上还生长着棵粗壮的大榆树，大榆树的树杈上还是有着喜鹊窝，这棵榆树没有他家大门口的那棵榆树粗壮，两棵树木的树龄要相差百八十年，他家大门口那棵粗壮的榆树上有几个喜鹊窝。米贵当初设置羊圈时，他就看中这棵榆树，因为这棵榆树在夏季中能给羊群遮荫，冬季树头上虽说有些招风，可是冬季中那些过冬的鸟儿总在这棵树上歇脚，它们在这里还能躲避着鹞鹰的捕猎。在离这棵榆树不远处，两大间房屋建盖的还能说的过去，这种能住人的房屋要比当初那种马架子强很多，这种苫着莜麦桔的房屋和村落中村民的房屋相同，只不过这种用石头泥巴垒砌起的房屋少一间，地方有限米贵当初才建盖两间房屋，这还能够容的下牛倌和羊馆共同居住，冬季吃两顿饭，他们还能够自己做饭并烧炕，
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从春季种地开始，顾大
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