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同巷,距离胡同口不远的地方,有一个小餐馆,连个招牌都没有,不熟悉这里的人,根本不知道这里还有一个能吃饭的地方。
几人走进小餐馆,里面有一个稍微大一点的厅,摆了四五张桌子,已经坐满了客人。
“老板,还有没有位置?”孟海涛开口问道。
听到喊声,一个中年男子人从后厨出来,热情开口:
“小伙子,你们几个人?”
“就我们三人。”
“行,这边有一个小单间,你们就在这里吃饭吧。”男子说完,便带着三人来到后面的一个小房间里。
房间不大,里面只摆了一张餐桌和几把椅子,相对外面的客厅来说,这里就是一个雅间。
单间还算不错,只是小了点,在这里吃饭没有人打扰。
孟海涛让苏臣坐下,自己来到后厨,开始点菜。
餐馆上菜的速度还是非常快的,不一会儿,四菜一汤便端上了餐桌。
苏臣打量了一下桌上的几个菜,一盘烧肥肠,一盘红烧泥鳅,剩下两盘是青椒肉丝和蚕豆炒鸡蛋,份量还不少。
还有一大碗骨头汤,呈乳白色,看来炖了不少时间,香味浓郁,让人垂涎欲滴。
“菜上齐了,几位要不要喝点酒?”老板开口问道。
“苏臣师傅,你喝酒吗?”孟海涛征求苏臣的意见。
“我不喜欢喝酒,下午还有事,最好是不喝酒。”苏臣开口道。
“好的,就拿几瓶汽水,我们以汽水代酒。”孟海涛兴奋开口。
很快汽水拿了过来,三人将瓶盖打开,将汽水倒入杯子,然后共同干杯。
几个小菜味道不错,尤其是那盘烧肥肠,洗得非常干净,没有异味,油而不腻,让人胃口大开。
苏臣知道,在那个年代,像猪下水和泥鳅黄鳝之类的食材,价格低廉,可以加工成美味。
由于食材成本不高,有一定的利润空间,非常适合那些小本经营的个体餐馆。
毕竟都是年轻的小伙子,他们活干得不错,在餐桌上也是一把好手,四菜一汤和几碗大白米饭,被吃了个精光。
那个年代,人们对食物非常珍惜,不会轻易浪费粮食,点到餐桌上的东西,是肯定要吃完的。
三人离开餐馆时,已经是下午一点钟了,孟海涛和江凌直接回单位,而苏臣准备去理发店,将头发理一下。
此时正是午休的时候,街道上没有什么人,估计理发店
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