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机械厂还是国营的，但在体制转
型中厂开始乱了起来，也就因此开始出现了黑恶势力。到了2世纪初期，随着那
场全国范围的下岗大潮，有着一万多职工的机械厂先卖了后黄了，随后这一片虽很
快建起了多座高档住宅小，但满街都是下岗职工及家属，原来的支柱产业没了，
特色性服务行业大面积兴起，也就因此开始出现了更多的黑恶势力。
“东关黑帮”在也就二十年的历史中，出现过数不清的多股黑恶势力，总老大也
换了不止一个。后来随着打黑力度的加大，“东关黑帮”各个时期的多个老大，不是
被抓进去了，就是洗手退出了，势力比2世纪初的巅峰期小了很多。现在的东关街
道这一带，因为还有着黑会存在的土壤，“东关黑帮”依然还存在着，三天两头
打打杀杀的场面见不到了，但整体的规模、势力依然还不小。
我的前准岳父，人送绰号叶半成，是早在9年代时，做过一段“东关黑帮”的总
老大，算是“东关黑帮”的元老级人物，现在早就金盆洗手退出了江湖，天天呆在
家里写写美食菜谱，完全不再参与黑道上的事了。
嗨，已经跟人家的闺女分手了，现在又把人家的媳妇给上了，还是称呼其外号吧。
祖上是叶赫那拉氏，是大清灭亡之后，后改的汉姓，大清国亡了没了世袭俸禄，
叶半成的爷爷只好开了饭馆。相比于大清垮台了之后，靠卖家产度日的大多八旗子
，叶半成的爷爷绝对算上立志偶像了，把开起的饭馆经营得生意兴隆，并开创了
满汉结的一套特色叶家菜。49之后经过公私营改造，叶半成的老爸由资本家变
成了普通劳动者，再后来到了叶半成的这一辈，进了机械厂的厂食堂工作。
这个叶半成为人很精明，年轻时在机械厂食堂当大师傅时，头头脑脑和普通工人来
打饭时，他给盛的菜量是一样多的，肉、蛋的比例则是对普通工人减了一半。可他盛
饭打菜的手艺很高，饭勺子往盛着菜的大盆里一伸，菜都是从同一个大盆里盛出来的，
但随手一盛就能盛出这个差别来，你发现了不同也没法说什么，所以被工人们送了这
么个外号。实际是盛饭、盛菜的那个盛，但因为盛字是多音字，叫白?a href='/qital
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