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的秦天完全陷入了自己的发财梦里面,完全没有想过要是这个世界的鸡都这么能生的话,鸡鸭怎么会这么贵?
大壮也没多想,他昨天藏好那盗匪头目的人头之后就是打算今天去交差领赏钱,既然秦天要一起去,路上也有人陪伴,再说了还能免费蹭顿饭何乐不为呢?
“行,听你的。那先把猪给剁了先,我也好久没有猎到这么大一头野猪了,肉肯定很好吃。”
说着,大壮也是直接用大砍刀划开了野猪的脖子。
短暂的抽搐过后,野猪也是没了动静。
两大盆猪血被放置到一旁后,秦天也是回到屋内继续做饭,不多时大壮便扛着数十斤的猪板油走了进来道
“天哥,你说的就是这白肉吧?”
这个时代并没有猪板油的说法,更多的称之为软肉或者是白肉。
也有用猪板油炒菜的做法,但很少,估计是不会榨油导致的猪板油并不容易保存。
冬天还好,一旦到了夏天,第二天便会发臭,自然也就没有人愿意吃这东西。
县城吃的更多的是大豆油和花生油,甚至豪门富商还能吃到橄榄油。
看着白嫩的猪板油秦天也是微微点头,随后出门看了一眼野猪,确定没有寄生虫病变啥的之后这才放心的回到屋内,将猪板油切成片过了一遍热水后,放入热水之中开始熬制猪板油。
随着水分蒸发,油水不断被熬制出来,猪板油也变得越发焦黄酥脆。
见状,秦天也是对着柳双儿道
“去弄点葱姜蒜来,记得洗干净。”
闻言趴在灶台前的柳双儿应了一声便小跑开来,随后去抓了一把葱姜蒜,洗干净泥土后这才递到秦天的面前。
见状,秦天也是直接切碎姜蒜,再把葱和其一起丢到油锅里面。
瞬间,浓郁的香味便炸开,一时之间,整个村子都能闻到这股香味。
“好香啊!什么味道!”
“不知道啊!怎么会这么香!”
“肉香味,这绝对是肉香味!”
“废话,还用你说?豆油能有这味道?”
“快找找,快找找!哪里来的味道!”
“....。”
直接熬制了三大桶猪油后,秦天也是心满意足的点了点头,闻着那名贵的花椒混合猪油所散发出来独特 味道,秦天也是不由得感叹道
“人嘛,还是得吃猪油才香。”
说着,秦天也是转
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