天才一秒记住【久久中文网】地址:www.99lzw.com
是过年前算好斤数,再一次性地用豆子结算付给他。
不过吴二叔说了,想要轮到他,估计还要半个月左右。
反正轮到李想国了,他会帮着送来。
再就是做豆包。
这也是他磨粘面子和做豆沙的原因。
不过他也不准备弄那么多。
估摸着有那么一锅两锅,也就差不多了。
缸里的酸菜,前段时间开缸了,他也拿了一棵吃了两顿。
味道李想国也很满意——能吃。
毕竟不满意还能怎么样。
总归是自己渍的酸菜,不好吃也得吃到明年五月节。
他也不想再扒菜窖,重新腌渍。
这么多的酸菜他都吃不光,等到五月节过了天热起来,酸菜用不几天就得臭了,也就不能吃了。
再腌一缸,那估计都能够这辈子吃的。
冬天的冻酸菜也是不可或缺的。
所以他也准备挑一天,洗菜切成细丝,再攥成碗大的菜团,放外面冻上。
这样想吃的时候,就可以拿回来直接下锅,省时省力。
同样的是,还得擦点萝卜丝,焯水以后也冻成菜团。
这个,主要就是等着以后包饺子或者是过年时候拿来炸丸子用,倒是用不到太多。
自家种的是大红萝卜,一个个都有小足球那么大,估计有个六七个也就差不多了。
想到这里,他也苦笑。
东北果然是富足,这年头儿也不时兴卖菜。
自家菜窖里面至少还有百八十个大萝卜。
自己又不怎么爱吃这东西。
估摸着到了开春,除了留下两个栽园子里留种,剩下的都得糠心不能吃了。
那估计最后只能拿来喂牛。
同样的,还有菜窖里更多的大白菜,以及土豆窖里更更多的土豆……
家家也都是如此。
想想,哪怕以后进入计划经济,至少在吃这方面,东北还是比中原地区强了不知道多少。
想吃鱼吃肉就更简单了。
“棒打狍子瓢舀鱼,野鸡飞进菜锅里”这真不是一句笑话。
喜欢四合院:躲进小楼成一统请收藏本站。