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出错被主厨一顿臭骂。
这种事情每个当厨子的都经历过,很正常,人的精力是有限的,同时分心操作的进程也有限,尤其是在开餐那两三个小时的超高压下,要是各方面都能做到完美,早就去当主厨了。
本来水平跟他差不多的林晨,这两天怎么莫名其妙表现这么好?
肯定有问题!
“该死的,你是笨蛋吗?连牛排都分割不好!”
“嘿!说你呢黑鬼,让你拔鱼刺,没让你把鱼肉搞出大洞!这还怎么煎?!”
“手套!别让我说第二次,把那见鬼的手套戴上!”
“后厨不允许带首饰!你是想炫耀自己很有钱吗?摘掉!”
面对安德森的训斥,几名业务还不熟练的新人们一个个哭丧着脸,将求救的目光投向林晨。
但他也只能耸耸肩,投去一个你们自求多福的表情,毕竟主厨指定了人选,他不能擅自插手。
不知道是不是因为开餐前受了一肚子气,安德森的情绪相当不稳定,一直阴沉着脸。
开餐后才刚接到五个单子,问题就出现了。
“安德森!!”
主厨桌子拍得震天响,眼睛瞪得跟铜铃一般,将手中的铁盘摔在桌上。
“瞧瞧你煎的鱼!鱼皮都焦了!里面还是生的,踏马的三分熟!你是想让顾客去见上帝吗!法克!!”
“就这水平,你是怎么好意思休息的?在厨房煎了一年的鱼,还能做出生的?厚礼蟹,我要是你,我趁早转行!”