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菜的，因为魏征非常喜欢菠菜，于是李世民就要求开宴会的时候必须要有菠菜。
大唐的菠菜就是在盐水里水煮，捞起来，然后食用。
由于唐朝初年没有炒菜一说，所以，煮绿菜就是主流。这样菜里的营养很多在煮着的时候，流失了。味道也寡淡无比，缺少滋味。
刘君邛现在就想把炒菜给弄出来，对付刘小娥这个小恶魔，刘君邛决定用美食来吊着她。
俗话说得好，想要征服女人的心，首先要征服她的胃，对付女熊孩子，也一样。
刘君邛来到厨房，刘小娥屁颠屁颠在后面跟了进来。
得知刘君邛要做吃的，丫鬟木兰和尚香担心刘君邛把厨房给烧了，她们两人厨房门口站着，随时准备应付突发情况。（这个厨房是刘君邛院子的小厨房，平时就是木兰和尚香在厨房里给刘君邛做饭。）
刘君邛看了看厨具，靠墙处一个火灶，上面放一个双耳大锅，铜制的，厚度比宋朝之后的铁锅要厚很多。
旁边的偏灶有个烧水壶，屋梁上还挂着几块肥肥的腊肉。在一边的竹篓里面放着一些时蔬，有菠菜，葵菜、芜菁、秋葵。
在旁边的桌子上，盐灌，酱灌也放在上面。
刘君邛蛮失望的，国公府的厨房里的调料也太简单了吧。连油，酱油，醋这些都没有。
刘君邛拿起盐罐看了看里面，里面的盐黄不拉几的，杂质蛮多的。
刘君邛伸手粘了点盐，含在嘴里，里面有一股苦味，明显没有提纯。
于是刘君邛拿了个盆子，把罐子里的盐倒入水中溶解，然后找了几张干净麻布叠在一起，进行过滤。
过滤了三次后，就把过滤后的水倒入铜锅里。
然后把火灶点燃，把铜锅里的水烧干。（刘君邛在野外写生了几个月，在农村里面租了一间房子，那房子里就是烧火灶的，在那时候，刘君邛学会了使用火灶。）
很快铜盆里的盐巴重新结晶起来。
刘君邛再用锅铲把盐巴铲回到盐灌里面。
门外的木兰和尚香，刚刚还在好奇这个二公子在干什么。
当她们看到刘君邛把雪白的盐铲到盐罐里面的时候，震惊了。
木兰和尚香急忙走到刘君邛前面，死死的看着盐罐里的盐。
木兰：“二爷！这！这是雪花盐！”
刘君邛看着着两满身肌肉的丫鬟，手里不停，边铲盐边说：“你们尝尝看，味道如何？”
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