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第86章 三管齐发 (第2/3页)

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条,又让崔婉儿去做了调料,晒成干粉装成包,专门配合方便面的。

因为古代的保鲜,还有包装水平所限,林宇只能做成干粉,否则,搞出酱包效果更佳。

林宇让手下的太监们试吃,小太监们立刻对加了调料的泡面惊为天人。

实在太美味了!

不过,方便面的制作流程并不复杂,很容易上市后引起仿效。

所以,林宇又准备一道手续。

足够让方便面拥有别人无法制作出来的鲜美。

林宇又回到积微居,来到孙淼的处所。

他专门拨给孙淼一个住所,负责在这里搞研究发明。

此时,孙淼的院子里,到处是发了酵的大豆,而一间房中,置办了池子,这池子就是用来提取结晶发酵物的。

结晶出来的,就是后世叫做味精的东西。

绝对是美味菜肴的大杀器,并且难以复刻。

以当前的条件,想生产味精并不容易。

林宇也只是略微懂个大概,知道用酸碱法,可以从大豆的发酵物里,提取出味精的主要化学物质来。

而孙淼经过这么个提示,仅仅花了二天的时间,就找到了简便易行的方法,然后花了五六天,研制出了味精。

当然,肯定没有现代味精那么的纯粹鲜香,但也少了工业生产的涩味,味道相对来说比较天然。

这项技术,比高度酒更复杂更难,而且效果立竿见影,甚至可以说是化腐朽为神奇。

因此,味精自然成了林宇的大杀招。

又要说一句了,现代人对味精觉得不咋滴,还认为吃多了有害。

但味精在刚出现时,何尝不是轰动异常,革命性的调味方法。

此前想调味,那别提多复杂麻烦了,需要动用很多的蔬果肉蛋等等,可现在,仅仅撒上少少的味精,就解决了。

“林大总管!”孙淼一见到林宇,马上满脸笑容的迎上来。

“你觉得效果如何?”林宇问他道。

孙淼从旁边抓起一把味精,津津有味的放入嘴里嚼着,边回答道:

“味道好极了!”

“嗯嗯!”林宇强忍着不适,点头表示赞许。

一口气直接吃这么多的味精,不感到恶心么?偏偏这家伙还一副得意享受的表情。

林宇好心的提醒他一句:

“这东西不能多吃,吃多了有害,会掉头发的。”

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