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,配合着油锅,先是素丸子下锅,因为鱼味道稍重,要放在最后一锅炸。
不一会,一锅焦香的素丸子就出锅了,金黄金黄的,还冒着油花,宋慧云也不怕烫,捏了一个就往嘴里送,烫的哈着气也舍不得吐出来,那样子看的杨秀芹和孙芳哈哈大笑,宋飞也来了句:“没出息那样”,结果引来三位女士的白眼。
宋飞笑嘻嘻的也不在意,左右手相互拍了几下,就当洗手了,捏了一个扔进嘴里,嗯,外焦里嫩,盐口正好,好吃。
一连三锅素丸子,炸好后放到篮子里,孙芳那边也把藕合准备好了,接下来就是炸酥肉,还有宋飞最爱的炸蘑菇,蘑菇是一种平菇,是这个年代冬天为数不多的几样新鲜蔬菜之一。
把平菇撕成拇指粗的小条,用水冲洗干净,撒上干面粉,放油锅里一炸,出锅后盛上一盘,撒上椒盐,酥脆可口鲜美无比。
最后的鱼炸好以后,宋飞感觉自己都已经入味了,农村厨房又没有抽油烟机,一身的油烟,晚饭都没吃,也没管其他人,他自己拿了换洗衣服,就跑到街上泡澡去了。今天是澡堂子年前最后一天营业,再开门就是明年正月十五之后了。
美美的泡了半个小时,这才感觉清爽了,穿好衣服出了澡堂子大门,带好帽子,骑着车慢慢往回赶,这刚一从温暖的地方出来,还挺冷,害的宋飞打了个大大的寒颤。
到家后宋大刚他们已经烧纸回来了,宋飞还小,现在还不需要他去坟地。过几年才能轮到他。三哥宋援朝搂着宋飞脖子说:“哥已经替你给老祖宗们烧了好几刀纸钱,放心放心,来年一定也会保佑你的”,宋飞想说“我谢谢你哦”。烧纸钱也是能替的吗?
今天为止,过年的“年货”已经准备的差不多了,明天大年三十,上午再把年初一早上要煮的素馅饺子包好,年前的准备就差不多好了。当然,包饺子也轮不到宋飞出手。
值得一提的是,这两天三爷爷家的两个儿子和媳妇,终于回家过年了,昨天宋飞路过他家的时候,就听到他们院子里的声音,好像还有小孩子的笑声,应该是三爷爷的两个亲孙子。
听着他们一家人热闹的声音,宋飞没有去打扰,三爷爷盼了好久才盼来的这几天,还是让他好好享受天伦之乐吧。反正对那两位堂叔,宋飞也没啥印象。关系就更谈不上了。
一天的忙碌又结束了,腊月二十九的夜晚,已经开始热闹起来,心急的人家已经开始放起了鞭炮,远远近近的村庄,传来噼里啪啦的鞭炮声。
宋飞要赶紧
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