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第24章 黑鸭2.0 (第2/3页)

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持周黑鸭的鲜美,又没有那么重的调料,吃了之后身体没有太大负担,这样岂不是能卖得更好?

说做就做!

陈沫沫立刻开始在网上搜索各种卤鸭的做法,经过精心对比分析之后,陈沫沫自己研制了一个新版本的卤鸭的做法——“清爽版卤鸭”,又名“黑鸭2.0”。

设计好“清爽版卤鸭”的配方之后,陈沫沫立刻开始按照自己的想法进行“试生产”了!

她要卤的部位是鸭掌,鸭掌蛋白质多,最容易入味。

从空间取了两只冷冻鸭子,把鸭掌单独砍下来,共四只鸭掌,按照自己设计出来的配方开始进行卤制。

过了两个小时后,香喷喷的“黑鸭2.0”终于出锅了!

陈沫沫看着初成品,难以按捺自己内心的激动,迫不及待地对着儿子那屋喊道:“儿子,出来!”

小宝正在对着视频研究新发明,听到他娘喊他,“哒哒”地从房间里跑出来:“妈咪,怎么啦?”

陈沫沫端着盘子,盘子里放着四个黑乎乎的鸭掌:“为娘做的卤鸭掌,你快来尝尝。”

说着,夹起一个鸭掌递给小宝。

小宝捏着黑乎乎的鸭掌,很礼貌地笑着,纠结着要不要吃。

“这是为娘发明的‘黑鸭2.0版本’,在原有的的周黑鸭工艺上做了改进,既保留了黑鸭的香味,又减少了身体的负担,可以说是美味与健康并存,是一款不可多得的新型美食。儿子,你快尝尝。别看它比周黑鸭更黑,但是它比周黑鸭更健康。”陈沫沫热心向陈小宝推荐自己发明的“黑鸭2.0”。

陈小宝:妈咪,你确定?黑成这样是健康的?

但是看着陈沫沫热情的目光,陈小宝实在不忍心打消他娘的积极性。

陈小宝心想,神农还敢尝百草呢,既然是亲娘让他吃,他就豁出去了!

于是小手拿起黑乎乎的鸭掌,放到嘴巴里“biajibiaji”嚼了几下,尽管咸腥刺鼻的味道让他快要昏厥,但陈小宝还是咧嘴艰难地咬了一下口,然后把剩下的大半拉还给他妈。

“妈咪,好吃哒!”陈小宝热情而不失礼貌地给出了好评。

知子莫若母,陈沫沫一眼就看出了陈小宝这是在职业糊弄,便正色道:“说真话!”

陈小宝只好如实说道:“妈咪,黑鸭2.0……抱(不好)吃。”

陈沫沫:“怎么可能?”

于是陈沫沫自己也拿起了一个周黑鸭,放到嘴

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