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习。”
“什么！前面那还是介绍？！不是正品啊？！那我记了有什么用？！”周松听到智能这样说，瞬间暴跳如雷！
“爱学不学。”
........
“主料：水发鳐鱼翅30克、小鲍鱼15克、干瑶柱10克、水发广肚15克、大虾肉20克、鹌鹑蛋20克。”
“调料：鲜冬笋片10克、水发香菇15克、熟鸡肉20克、老姜两片5克、绍兴花雕酒50毫升、上汤150毫升、盐1克、白胡椒粉少许。”
周松没有耽误任何的时间，智能每说一个字，周松都尽快的记了下来。
“制作方法：先把18种原料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有煎、炒、烹、炸特色的各种口味，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴酒，使汤、酒、菜充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也十分讲究，需选用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，这才大功告成。”
复杂，十分的复杂，周松不断的记着，智能也在不断的重复着，很明的感受到，这一次，是真正的料理，是真正的富有华夏美食文化内涵的料理，不同于之前的虫草无花果煲排骨，佛跳墙更加的严谨，更加的细致，档次也完完全全的不一样。
周松入了迷，这种感觉，之前在医科大的讲台上也出现过，这是一种精神陶醉的感觉，仿佛一叶扁舟遨游在无尽的大海中，心旷神怡。
完完全全的不同，这次，智能甚至在周松的每一个细节上都有了指导，就连智能，对这道菜，都是如此的认真。
“主人，请注意刀工，十字花刀的巧劲要特别的注意！”
“主人，请注意食材的秩序，每一道食材在入锅前请分类放好。”
“主人，请注意火候的掌握，酒坛子和火的间距也要千万注意。”
“主人，请你再认真一些。”
......
冬天，周松穿的很少，在自己的地下室里，但是，一道菜还没有做完，周松已经是浑身大汗了，所有的菜都已经煮好，肉类也都已经熟了，又都盛了出来放在了碗中，现在锅里还有余油大约50克。
“旺火，请主人采用旺火，烧至七成熟时........”
周松之前锻炼出的熟悉的手法，此刻从新手忙脚乱了起来，要是没有智能在一旁不断的提醒，这一锅，早就已
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