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主要是咱们没有产品,还都是有顾虑。”张平当场汇报了起来。
“不错,产品确定后,先让实验室做一批样品,到时候你们拿着去推广。供销社这边罐头合作这么久了,产品进店没问题吧!”
顿时,张平面露难色,一看,就是遇到了问题。
“有什么问题赶紧说。”赵放踢了他一下。
“谈下来了部分供销社,但是另外的几家供销社,从罐头上吃到了不少提成,所以希望咱在零食上也给提一些。”
“这工作你自己去做,我的原则是不提,你可以找找他们领导,喝个酒,聊个感情啥的,最后把事儿办了。我的原则是最少80%,实在谈不下来的就先放着。”
张平为难的点了点头,站在一旁盘算着怎么才能拿下他们。
终于,研发员端着刚出锅的面走了过来,赵放招呼大家围过去尝一尝。
面应该是因为炸的比较轻,颜色偏白,香味很淡,赵放尝了一下,还有点咯,脆度明显不够。
“去把脆度提高一点,咱们做的是干吃面,不是泡面,另外把面条再细一点。”
研发员听罢赶紧继续去做,一会儿又端着一盘走了过来。
“继续尝!”
除了赵放,所有人都面露苦色,但也不敢不听,硬着头皮咬了上去。
赵放尝了一下,脆度和香味基本上都达到了要求,只需要调好调料,到时候裹到面饼上就可以了。
“可以,你们把油炸的时长都记录下来,然后我们准备调料,我说味道你们做。”赵放走到三个研发员旁边,开始指挥了起来。
第一款口味,香辣口,加一点香辣油,白糖,剩下添加剂啥的,你们加。记一下配比,然后做出来我们尝。
“不行太辣了,小孩子吃不了这么辣的。”
“重做,太咸了,吃几包就腻了,怎么复购!”
“这款还不错,再微调一下。”
“吃啊,你们怎么不吃了?”赵放看着不肯往前的众人,继续吆喝道。
“就是赶紧吃!”许攸宁也在一旁煽风点火。
她现在看着生无可恋的众人,心里只有一个字“爽!”
“厂长,财务室还有一笔账没算清,我现在去算一下。”刘占元找了个借口,就准备开溜。
“不急,先吃了再说,给大家午饭都省了。”
最后,香辣干脆面正式确定配方,赵放将其命名为“脆大帅”香辣味。
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