天才一秒记住【久久中文网】地址：www.99lzw.com
的钙质适合人类消化，牛奶中尤其优秀。
血液中有一种跟造血有关的物质（b12）在红肉类食物中丰富，植物中没有，我们有调查过大量的数据，证明完全不吃肉的和尚患有贫血的比例明显高于普通人。
有一种维生素（b1）是脚气病（全身性严重疾病，可致命或者瘫痪，可不只是熏熏人的香港脚）在亚洲人的主食大米里没有，在肉食里有。
在构成蛋白质的20种氨基酸中，有8种人类无法合成，必须从食物中摄取，称为必需氨基酸。如果吃肉，就可以轻而易举地获得足够的必需氨基酸，但是要从植物性食物中获取就比较麻烦，素食者必须食用特定的植物性食物（例如大豆）或注意食物搭配才能获得足够的必需氨基酸。牛磺酸是一种有多种重要的生理功能的特殊氨基酸，基本上只存在于肉类中。草食动物体内能够自己合成牛磺酸，而像猫科动物这样的肉食动物完全失去了合成牛磺酸的能力。人类虽然有合成牛磺酸的能力，但是要比草食动物差，所以素食者体内牛磺酸的含量明显比一般人低……”
唐宁忽然停止了，他发现连他的翻译山本音吉都听不懂他的话了，哎，算了，以后再说吧，科学家的毛病犯了，也怪井伊大人，一副洗耳恭听的样子，害得他连蛋白质都说出来了，整个亚洲估计没人能懂。
简而言之呢，亚洲人该改掉吃素为主的习惯了。为了显示自己的权威，唐宁不得不显摆一下自己是全世界最好医院温莎医院的创始人，全英国最好大学剑桥大学的教授，全德最好大学之一的慕尼黑大学的讲座教授，全瑞士最好大学瑞士联邦理工学院的校长，与达尔文一起，被称为生物学开山鼻祖，更是微生物学和遗传学开派宗师。让这一系列头衔纷至沓来之后，唐宁忽然觉得自己更像是江湖骗子，希望井伊大人不要有这种想法才好。
要不是大东方号那硕大的敢称全球第一的家伙和里面神奇的黑科技设备时刻提醒着井伊直弼，他就真的怀疑唐宁是骗子了。