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她知道餐馆晚上的生意很好，去晚了，怕没有位置。她也知道这家餐馆，陈峰是有发言权的，就找他订座。
陈峰不知道邵红英突然找他有什么事情，不过她要来吃饭，肯定是要答应和欢迎的。
陈峰让沈子爱留一桌，是没有任何问题的，只是他怕其它顾客看到这一桌一直空着，会有意见。
餐馆的生意实在太好，为了能及时翻台，做第二次生意，（即第一次在晚上五点半左右开吃、七点左右结束，此时往往还可以做第二次生意。）餐馆一直不接受预订。
陈峰提前来到“十里桃花”时尚概念菜馆。
现在餐馆生意趋于稳定，他一般一个星期或者十天才会来一次。这主要是餐馆有沈子爱、沈子亚在，王刚又经常会来。
陈峰自己偶尔要去慕容婉儿的服装店看看，陪她说说话，有时顺便出出主意、提提建议，还要经常去“健康”休闲会所转转，与姜丹雪聊聊。
陈峰先去厨房看了看，向王刚母亲问了问好，与各位厨师打了打招呼。
然后与沈子爱、沈子亚坐在事先定好的那桌，一起聊了聊餐馆的近况，同时叮嘱她们要想想办法，在坚持这三道鸡菜的基础上，能否再进行适当的创新？
餐馆时间开长了，吃来吃去都是同样的菜，有些消费者是会吃厌的。
土鸡的质量是好，在烧法上还是可以再创新，这样可以让消费者有更多的选择机会。
现在餐馆生意这么好，不必马上进行改进，但需要早作打算。
再说了，只有茶仙鸡的制作是独特的，在明元市属首家。另外的红烧鸡块、土鸡煲，主要是依靠土鸡的口味好，在烧法上并没有独特性。
沈子爱、沈子亚在餐馆里并没有具体的事务，只是有时去催促一下厨师的工作，有时替代一下请假的服务员，有时帮忙引导一下顾客。
厨师、帮工、服务员配备还是充足的，并不需要经常性地进行替代帮忙。各项事务在开业初期都已经磨合好餐饮总体上忙而不乱。
餐馆不做夜宵，晚上八点半，就可以打烊关门了，不影响沈子爱的逛街、沈子亚的谈恋爱。
总体上来说，二人的工作还是比较轻松的，又看到生意这么好，利润这么高，她们对目前状况还是感到非常满意。
现在听到陈峰的提醒，才恍然大悟。
许多餐馆由于没有坚持质量、没有创新菜肴，开业一二年就倒闭了。要想做长久生意，必须未雨绸缪，早做打算
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