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桌上,便是户部几位官员,还有几位年轻点的臣子。
顾青君坐下,丫头们开始陆续的上菜。
头一道上的便是那拔丝山药。
大伙看着这道菜,瞧着样子是真不错,也不知道味道如何。
顾青君先动筷子,她夹了一块山药,往旁边放着清水的碗里涮了一下,咬一口,差点掉下眼泪来。
这个味道……和她在故乡吃到的那个几乎一模一样。
见她动了筷子,别人也照着她的样子去夹着吃。
筷子夹起裹了糖浆的红薯块,扯动时,拉出细细的丝来,夹到嘴边就闻到一股说不出来的诱人的香甜味道,引的人食指大动。
等咬上那么一口,更是叫人忍不住拍案叫绝。
香甜软糯,外焦里嫩,说不出来的美味。
“这红薯当块好吃。”
几位年轻点的官员吃上几口,赞叹不已。
又是一大盆红烧肉端上来,顾青君便请齐恒尝一尝。
齐恒夹了一块放到嘴里,一咬之下,眼睛都亮了:“这是什么肉?怎的如此美味?”
顾青君笑着给张尚书指出一块来:“张公,这块肥嫩,烧的也软,你尝尝。”
等着张尚书夹起来后,她才回答齐恒的问题:“回陛下,此乃猪肉。”
呃?
这一句话让大伙的动作一顿。
张尚书才把那块肉放到嘴里,听她这么一说,便不知道该不该咬下去了。
“猪肉?”齐恒又夹了一块去观察:“看着不太像啊,而且猪肉怎会如此美味?”
顾青君夹了一块咬上一口,美的微微眯起了眼睛:“的确是猪肉,之所以没有腥膻之气,一是因为用的料足,烧制的方法好,二便是因为这猪是阉割了的,将猪在小时阉割,不但能去除腥膻之气,还能叫它长的更快,长的更肥,更好……”
顾青君这口肉咽下去,在座的官员们都忍不住夹住双腿。
便是如此,还觉得后脊梁缝里一阵凉意。
“阉,阉割?”
户部一位年轻的官员几乎不敢看顾青君:“便,便是去势?怎,怎可以……”
顾青君笑着又夹了一块肉:“养猪本就为了吃肉,当然怎么养的肉好怎么养啊,留一些长势好的做种猪,剩下的自小阉割了做肉猪,这不好吗?”
倒也是啊。
大家想了想,便把这事抛在脑后。
但是齐恒却得留意
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