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工的工资，就比工人低一等。如果遇不到好的师傅，再给你来一套什么三年学徒，三年效力的活计。这一搭进去，就是近十年的青春，心再黑一点，就只教教你炒大锅菜，那完犊子了，一辈子估摸着就只能在十级炊事员这个最低等混着了。
除非愿意转行政岗。
像是魏威口中的李师傅要调取新食堂，估摸着就是想拼一拼。转行政岗，所谓的行政岗，也不是有编制的，就是临时的食堂班长。算是食堂主任的预备役。
至于食堂班长有没有机会升食堂主任。
可以这么说，一百个里头，有一个能升上去就不得了了。
“能被工会推荐过来的，那估摸着都是老实孩子，你寻思寻思，要是愿意教呢，我就要过来，要是不愿意教呢。那就算了，我找几个机灵点儿的，你教他们炒炒大锅菜。”
魏威这个人也挺有意思的。
或者说，这个时代挺有意思的。
曹魏没回答，先是琢磨了一番。
自己的班底，那肯定是要组建的。
后厨要的人可不少。
负责切墩的，负责红案的，负责白案的，一灶、二灶、三灶，他一个人厨艺再好，也玩不转整个后厨。除非他就打算开个苍蝇馆子。