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如果侯沧海激烈反驳，说不定熊小梅还痛快一些。她见到他的模样，心软了，道：“你别怄气了，我就是想起五千份炒肉的利润就心疼，是真的心疼。以前在学校工作的时候，每月领工资，少是少点，没有想到赚钱的辛苦。现在每花出去一块钱，都觉得是损失了一份炒肉。”
侯沧海道：“建军找我借钱的时候，我脑子里就想起我找别人借钱的样子，都是那样可怜巴巴的。以后我们要多赚钱，不过这种经常找人借钱的日子。”
熊小梅道：“我们做得这么辛苦，就是为了实现财务自由。累得冒火时，想起没有钱的苦日子，于是又有了赚钱的动力。”
夜间，等妻子睡着以后，侯沧海坐在床前看着妻子在睡梦中仍然绷紧的神情，心有复杂滋味。
早上六点钟，闹钟准时响起。熊小梅翻身而起，穿着拖鞋“踢踏、踢踏”去卫生间。洗漱完毕回来，见老公起床坐在床边，道：“早餐你别去了，去了也没有什么用处。你早点到单位，赚表现给领导看，早点升官。”
侯沧海道：“老婆，你说话怎么变得这样直接，能不能委婉一些？比如，早餐现在稳定了，你用不着跑来跑去，太辛苦了。”
熊小梅道：“天天都要跟伙食团的粗人较量，还要和送货的人讨价还价，还要对付一大群自以为是的学生，我要温柔点，啥事都搁不平。”
侯沧海道：“那就尽量把工作和家庭分开，不把工作中的情绪带到家里。”
熊小梅道：“我尽量吧。”
出门时，侯沧海还是和熊小梅一起到一食堂。
一食堂就如一只从沉睡中醒来的怪兽，后厨有两个大灶，大灶上各有十几格铝制蒸笼，冒着腾腾热气。
小林、胡一红、姜大军、金勇等红案厨师、墩子和服务人员都坐在案板前，继续包包子，包好一个，就放在空蒸格里。
杜高武和王驼背各自站在属于自己的蒸笼前，外面前窗卖得差不多时，轮流将蒸熟的包子和馒头端到前窗。
侯沧海在厨房里转了一圈，没有见到郭加林、陈东和杜玉荣。郭加林和陈东是红案厨师，早餐不起来说得过去，但是，杜玉荣是服务员的领班，早上不过来工作确实说不过去。
七点半，侯沧海准备离开时，到前窗与熊小梅道个别。熊小梅道：“你观察一下蒸笼，看有什么发现没有？”
前窗有四个窗口同时开卖，左侧窗口有四个蒸笼，里面还有很多包子和馒头，右侧窗口有两个蒸笼，几乎全卖
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