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大清国居然有如此美食，女王便对远东更感兴趣，问唐宁在中国的见闻。
除了科技史，唐宁对清朝的历史还真没研究，他甚至闹不清现在太平天国闹到什么地步了，江宁被攻下了没？女王陛下相问，唐宁只好从大方向上说：“以英格兰为文明标杆，凡是在全球地理、工业科技和民主法制向英格兰靠齐的，是文明国家，比如美国，有着几乎不下于英格兰的制度，荷兰、比利时、卢森堡都不错，法国还行，普鲁士发展势头不错，俄国就差一些，但欧洲都还算现代文明这一梯队吧。而非洲、澳洲、美洲、东南亚的原住民就属于没有开化的地方，甚至不能称之为国家，是人类社会最初的形态，连文字都没有，靠天吃饭。像中东、印度、清国，都是属于半开化国家，拥有相当有趣的文明和历史，比如清国的美食就很棒，官僚文人为主体的艺术家也经常出现大师。中国的诗是最美的，因为汉字是象形字，人在写诗的时候脑子里能够形成极其丰富的意象……”说到这儿，他对徐荣村道：“你的字写得怎么样？要不要表演一下给女王陛下看看？”
念过书的中国人哪个不写一手好字？老徐自然很得意，居然能在权贵面前表演书法。唐宁的中餐厨师偶尔写写毛笔字，所以他这里也有笔墨纸砚。
唐宁特意让老徐写了几个特别象形的，以示意伟大的汉字是如何优雅。
在用书法展现了汉字之美之后，唐宁又讲中国的绘画，与道教、佛教相结合，产生了非常独特的审美观，能用很有限的作画工具和精巧不繁复的笔触以抽象的风格写意，注重大量留白，注重简约，跟西方油画动辄数月数年的写实主义艺术形式大不同，中式绘画讲究一气呵成，艺术与生活、修身养性结合起来。
一番话说得大家对中国艺术更是向往，莱昂内尔忽然道：“我们有可能把中国变成殖民地吗？”
跟祖国有关的大事，徐荣村立即竖起了耳朵。
唐宁沉默了好久，才道：“汉族曾经有两次被北亚战斗民族征服，除了满清之外，上一次是蒙古人。这两次，作为征服者的满人和蒙古人都选择了尊重汉族的儒家传统，学习汉人的语言。忽必烈是统治汉族的元朝的开国者，他在中国的北方实行蒙古的制度，而在南方实行汉族人原有的制度，为此还跟自己同族的三个蒙古汗国闹掰了。
这两个民族为什么要融入汉族文化呢？因为中国人对自己的文化最看重，自尊心最强，战斗力、学习能力、复仇能力都远远超过印度人。元朝和清国的统治者都不得不用汉文化来治理汉
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